Hähnchenfilet in Töpfen im Ofen

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

1. SCHRITT 1

   

   Wie macht man Hähnchenfilet in Töpfen im Ofen? Bereiten Sie die notwendigen Produkte vor. Für ein komplettes Mittagessen koche ich Hähnchenfilet mit Gemüse: Kartoffeln, Karotten und Zwiebeln. Für die Saftigkeit Butter hinzufügen und für eine appetitliche Kappe Käse hinzufügen, dies ist optional. Bereiten Sie die Töpfe für den Einsatz im Ofen vor.

2. SCHRITT 2

   

   Zwiebeln und Karotten unter fließendem Wasser abspülen, schälen und hacken: Zwiebel hacken, Karotten auf einer groben Reibe reiben. Hähnchenfilet abspülen und trocknen. In kleine Würfel schneiden. In einer Bratpfanne in Öl das Hähnchenfilet 5 – 7 Minuten anbraten, dann gehackte Zwiebeln und Karotten dazugeben und alles zusammen anbraten, bis das Gemüse weich ist. Etwas salzen.

3. SCHRITT 3

   

   Für dieses Gericht empfiehlt es sich, junge Kartoffeln zu verwenden, wer keine hat, kann sie aber auch aus der Brühe nehmen. Kartoffeln waschen und schälen. Die Knollen trocknen und in kleine Quadrate schneiden. Die Gesamtgarzeit für Filets in Töpfen hängt von der Größe der Kartoffeln ab

4. SCHRITT 4

   

   Legen Sie das gebratene Hähnchenfilet mit Gemüse in die ausgewählten Backtöpfe (ich habe Tontöpfe mit einem Volumen von etwa 0,5 Litern).

5. SCHRITT 5

   

   Gehackte Frühkartoffeln auf das Hähnchen legen.

6. SCHRITT 6

   

   Pfeffer und etwas Salz darüber geben. Geben Sie Wasser in die Töpfe und füllen Sie sie etwas mehr als zur Hälfte.

7. SCHRITT 7

   

   Butterstücke auf die Kartoffeln legen.

8. SCHRITT 8

   

   Streuen Sie geriebenen Käse über die Butter – dies ist optional. Die Töpfe mit Deckeln verschließen und in den auf 180 Grad vorgeheizten Backofen stellen. für 40 Minuten. Wenn Käse hinzugefügt wird, nehmen Sie nach der angegebenen Zeit die Deckel von den Töpfen ab und lassen Sie sie im Ofen, bis die Käsekruste goldbraun erscheint.

9. SCHRITT 9

   

   Hähnchenfilet heiß in Töpfen servieren. Dies ist ein eigenständiges Gericht

Kommentare zum Rezept

tatyanochka2022

12.11.2023

4.9

In Töpfen zubereitete Gerichte kommen mir wirklich hausgemacht vor

Vesile

12.11.2023

4.6

Meine lieben Männer mögen besonders duftendes, herzhaftes Hähnchenfilet in Töpfen im Ofen. Lecker. Das Hähnchenfilet in diesem Rezept wird sehr weich und zart. Darüber habe ich noch eine leckere Käsekruste gemacht. Vielen Dank für das Rezept!