М'ясо з гарніром

Покрокова підготовка

Час приготування: 1 годеньини

1. КРОК 1

   

   Підготуємо інгредієнти для страви за списком. Ви можете використовувати будь-яке м'ясо за вашим смаком і доступністю

2. КРОК 2

   

   Натріть м'ясо спеціями за смаком

3. КРОК 3

   

   Викласти м’ясо на шматок фольги, змащений оливковою олією, закріпити краї фольги так, щоб зверху залишилося місце під фольгою. Викласти м’ясо у фользі у форму для запікання і поставити в розігріту до 180 градусів духовку на півгодини.

4. КРОК 4

   

   Через зазначений час дістати деко з м'ясом, відкрити фольгу, поставити м'ясо в духовку ще на 5-10 хвилин для легкої рум'яності, за бажанням. Поки м'ясо запікається, приготуйте гарнір у вигляді салату зі свіжих овочів і відварених макаронів.

5. КРОК 5

   

   Поставте воду в каструлю на плиту, додайте дрібку солі, доведіть до кипіння і опустіть макарони в киплячу воду. Коли вода закипить, зменшіть вогонь до середнього. Варіть макарони приблизно 10 хвилин. Злийте воду, промийте макарони холодною водою, додайте шматочок вершкового масла і розмішайте макарони.

6. КРОК 6

   

   Вимийте овочі. Огірки наріжте кружальцями або кубиками.

7. КРОК 7

   

   Помідори нарізати часточками або половинками, кубиками. У болгарського перцю виріжте плодоніжку з насінням, а м'якоть наріжте соломкою.

8. КРОК 8

   

   Наріжте редиску скибочками.

9. КРОК 9

   

   Зелену цибулю помийте і наріжте ножем.

10. КРОК 10

    

    Зелень промити, обсушити паперовими рушниками і дрібно порубати ножем.

11. КРОК 11

    

    Всі інгредієнти викласти в глибоку миску. Додайте щіпку солі, меленого чорного перцю і заправте сметаною або майонезом за смаком. Змішати. Салат готовий.

12. КРОК 12

    

    Подавайте до столу м’ясо з макаронами і салатом зі свіжих овочів. Смачного!

Коментарі до рецепту

Мама•Тіма

28.07.2023

4.9

Сподобався рецепт, дякую. Я знаю трохи інший варіант рецепту свинини з макаронами без овочів.