Fleisch mit Beilage

Name: Fleisch mit Beilage
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 300 g Schweinefilet; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; schmecken Paprika; 1 esslöffel Olivenöl; schmecken Salz; schmecken Gemahlener schwarzer Pfeffer; 300 g Pasta; 2 Gurken; 2 Tomaten; 2 Rettich; 1 Paprika; 20 g Grüne Zwiebeln; 10 g Grün; 3 esslöffel Sauerrahm

Ein leckeres und sättigendes Gericht für Ihr Alltagsmenü! Jeder Mensch muss mindestens mehrmals pro Woche Fleisch essen, da jedes Produkt, auch Fleisch, nützliche Substanzen enthält, die in anderen Produkten nicht vorkommen und für das normale Funktionieren des menschlichen Körpers notwendig sind. Fleisch kann auf unterschiedliche Arten zubereitet werden: Braten, Kochen, Dünsten und Backen. Gebackenes Fleisch gilt als das gesündeste und leckerste

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Ella Wilson

Autor des Rezepts

Kalorien

1117Kcal

Eiweiß

50gramm

Fett

32gramm

Kohlenhydrate

120gramm

*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

Portionen: 2

Schweinefilet

300g

Salz

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

Paprika

schmecken

Olivenöl

1esslöffel

Salz

schmecken

Gemahlener schwarzer Pfeffer

schmecken

300g

2

2

2

1

20g

10g

3esslöffel

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

Kochzeit: 1 std

SCHRITT 1
Bereiten wir die Zutaten für das Gericht gemäß der Liste vor. Je nach Geschmack und Verfügbarkeit können Sie jedes beliebige Fleisch verwenden
SCHRITT 2
Reiben Sie das Fleisch nach Geschmack mit Gewürzen ein
SCHRITT 3
Legen Sie das Fleisch auf ein mit Olivenöl gefettetes Stück Folie und befestigen Sie die Ränder der Folie so, dass oben unter der Folie Platz bleibt. Legen Sie das Fleisch in der Folie in eine Auflaufform und stellen Sie es für eine halbe Stunde in den auf 180 Grad vorgeheizten Ofen.
SCHRITT 4
Nehmen Sie nach der angegebenen Zeit die Pfanne mit dem Fleisch heraus, öffnen Sie die Folie und geben Sie das Fleisch für weitere 5-10 Minuten in den Ofen, um es bei Bedarf leicht zu bräunen. Während das Fleisch backt, bereiten Sie eine Beilage in Form eines Salats aus frischem Gemüse und gekochten Nudeln zu.
SCHRITT 5
Geben Sie Wasser in einen Topf auf dem Herd, fügen Sie eine Prise Salz hinzu, bringen Sie es zum Kochen und tauchen Sie die Nudeln in das kochende Wasser. Wenn das Wasser kocht, reduzieren Sie die Hitze auf mittlere Stufe. Die Nudeln etwa 10 Minuten kochen. Lassen Sie das Wasser ab, spülen Sie die Nudeln mit kaltem Wasser ab, fügen Sie ein Stück Butter hinzu und rühren Sie die Nudeln um.
SCHRITT 6
Das Gemüse waschen. Die Gurken in Scheiben oder Würfel schneiden.
SCHRITT 7
Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben oder Hälften, Würfel. Von der Paprika den Stiel mit den Kernen herausschneiden und das Fruchtfleisch in Streifen schneiden.
SCHRITT 8
Die Radieschen in Scheiben schneiden.
SCHRITT 9
Die Frühlingszwiebeln waschen und mit einem Messer schneiden.
SCHRITT 10
Das Grün waschen, mit Küchenpapier trocknen und mit einem Messer fein hacken.
SCHRITT 11
Alle Zutaten in eine tiefe Schüssel geben. Eine Prise Salz und gemahlenen schwarzen Pfeffer hinzufügen und mit Sauerrahm oder Mayonnaise abschmecken. Mischen. Salat fertig.
SCHRITT 12
Servieren Sie das Fleisch mit Nudeln und frischem Gemüsesalat am Tisch. Guten Appetit!