Viande avec garniture

Name: Viande avec garniture
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 300 g Filet de porc; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; goûter Paprika; 1 cuillerée à soupe Huile d'olive; goûter Sel; goûter Poivre noir moulu; 300 g Pâtes; 2 Concombres; 2 Tomates; 2 Un radis; 1 Poivron; 20 g Oignons verts; 10 g Verdure; 3 cuillerée à soupe Crème aigre

Un plat savoureux et satisfaisant pour votre menu de tous les jours ! Chaque personne doit manger de la viande au moins plusieurs fois par semaine, car chaque produit, y compris la viande, contient des substances utiles que l'on ne trouve pas dans d'autres produits et qui sont nécessaires au fonctionnement normal du corps humain. La viande peut être préparée de différentes manières : frite, bouillie, cuite à l'étouffée et cuite au four. La viande au four est considérée comme la plus saine et la plus délicieuse ; il retient une grande quantité de nutriments. Et ajouter quelques plats d'accompagnement à la viande cuite au four, comme des pâtes et une salade de légumes frais, rendra le déjeuner complet, savoureux et nutritif.

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Emilie González

Auteur de la recette

Calories

1117kcal

Protéines

50g

Lipides

32g

Glucides

120g

*Valeur nutritionnelle par portion

Ingrédients

Portions: 2

300g

goûter

goûter

goûter

1cuillerée à soupe

goûter

goûter

300g

2

2

2

1

20g

10g

3cuillerée à soupe

Préparation étape par étape

Temps de préparation: 1 heures

ÉTAPE 1
Préparons les ingrédients du plat selon la liste. Vous pouvez utiliser n'importe quelle viande selon vos goûts et vos disponibilités ; concentrons-nous sur le porc, bien qu'il soit gras, mais après cuisson, il s'avère très savoureux, juteux et satisfaisant. Parfois, on peut se permettre un tel plat. Nous lavons un morceau de viande et le coupons en steaks d'environ 2 centimètres d'épaisseur. Nous lavons la viande et la séchons avec du papier absorbant.
ÉTAPE 2
Frotter la viande avec des épices au goût ; vous pouvez vous limiter au sel, au poivre noir moulu et à une pincée de paprika pour le goût.
ÉTAPE 3
Placez la viande sur un morceau de papier d'aluminium graissé avec de l'huile d'olive, fixez les bords du papier d'aluminium de manière à ce qu'il y ait de l'espace dessus sous le papier d'aluminium. Placez la viande dans le papier d'aluminium dans un plat allant au four et placez-la dans un four préchauffé à 180 degrés pendant une demi-heure.
ÉTAPE 4
Après le temps spécifié, retirez la poêle avec la viande, ouvrez le papier d'aluminium, mettez la viande au four pendant encore 5 à 10 minutes pour qu'elle soit légèrement dorée, si vous le souhaitez. Pendant que la viande cuit, préparez un accompagnement sous forme de salade de légumes frais et de pâtes bouillies.
ÉTAPE 5
Mettez de l'eau dans une casserole sur le feu, ajoutez une pincée de sel, portez à ébullition et plongez les pâtes dans l'eau bouillante. Lorsque l'eau bout, réduisez le feu à moyen. Faites cuire les pâtes pendant environ 10 minutes. Égouttez l'eau, rincez les pâtes à l'eau froide, ajoutez un morceau de beurre et remuez les pâtes.
ÉTAPE 6
Lavez les légumes. Coupez les concombres en tranches ou en cubes.
ÉTAPE 7
Coupez les tomates en tranches ou en moitiés, en cubes. Découpez la tige avec les graines du poivron et coupez la pulpe en lanières.
ÉTAPE 8
Coupez les radis en tranches.
ÉTAPE 9
Lavez les oignons verts et coupez-les avec un couteau.
ÉTAPE 10
Lavez les légumes verts, séchez-les avec du papier absorbant et hachez-les finement avec un couteau.
ÉTAPE 11
Placer tous les ingrédients dans un bol profond. Ajoutez une pincée de sel, du poivre noir moulu et assaisonnez avec de la crème sure ou de la mayonnaise au goût. Mélanger. Salade prête.
ÉTAPE 12
Servir la viande avec des pâtes et une salade de légumes frais à table. Bon appétit!