고명을 곁들인 고기

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   목록에 따라 요리 재료를 준비합시다. 취향과 가용성에 따라 고기를 사용할 수 있습니다. 돼지고기를 집중적으로 살펴보겠습니다. 지방이 많지만 구운 후에는 매우 맛있고 육즙이 풍부하며 만족스럽습니다. 때로는 그런 요리를 감당할 수 있습니다. 고기 조각을 씻어 약 2cm 두께의 스테이크로 자릅니다. 고기를 씻고 종이 타월로 말립니다.

2. 단계 2

   

   맛을 내기 위해 향신료로 고기를 문지릅니다. 맛을 내기 위해 소금, 갈은 후추, 파프리카 한 꼬집만으로 제한할 수 있습니다.

3. 단계 3

   

   올리브 오일을 바른 호일 위에 고기를 놓고 호일 아래 상단에 공간이 있도록 호일 가장자리를 고정합니다. 호일에 고기를 베이킹 접시에 넣고 180도로 예열된 오븐에 30분 동안 넣습니다.

4. 단계 4

   

   지정된 시간이 지나면 고기가 담긴 팬을 꺼내고 호일을 열고 원하는 경우 고기를 오븐에 5-10분 더 넣어 연한 갈색이 되도록 합니다. 고기가 굽는 동안 신선한 야채와 삶은 파스타 샐러드 형태의 반찬을 준비하십시오.

5. 단계 5

   

   냄비에 물을 넣고 소금을 약간 넣고 끓인 후 파스타를 끓는 물에 넣어주세요. 물이 끓으면 불을 중간으로 줄이세요. 파스타를 약 10분간 삶아주세요. 물기를 빼고 파스타를 찬물로 헹구고 버터 한 조각을 넣고 파스타를 저어줍니다.

6. 단계 6

   

   야채를 씻으십시오. 오이를 조각이나 입방체로 자릅니다.

7. 단계 7

   

   토마토를 조각이나 반, 입방체로 자릅니다. 피망의 씨앗으로 줄기를 자르고 펄프를 조각으로 자릅니다.

8. 단계 8

   

   무를 조각으로 자릅니다.

9. 단계 9

   

   파를 씻어서 칼로 자릅니다.

10. 단계 10

    

    채소를 씻고 종이 타월로 말린 다음 칼로 잘게 자릅니다.

11. 단계 11

    

    모든 재료를 깊은 그릇에 담습니다. 소금 한 꼬집, 후추 간을 추가하고 사워 크림이나 마요네즈로 맛을 냅니다. 혼합. 샐러드가 준비되었습니다.

12. 단계 12

    

    파스타와 신선한 야채 샐러드와 함께 고기를 테이블에 담아보세요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

마마·티마

28.07.2023

4.9

레시피가 마음에 들었습니다. 감사합니다. 나는 야채 없이 파스타를 곁들인 돼지고기 요리법의 약간 다른 버전을 알고 있습니다.