석류 소스를 곁들인 시시 케밥

단계별 준비

요리 시간: 5 시간

1. 단계 1

   

   양파를 반 고리로 자릅니다.

2. 단계 2

   

   고기를 중간 크기로 자릅니다.

3. 단계 3

   

   고기에 소금과 향신료를 첨가하십시오

4. 단계 4

   

   양파를 넣고 으깨면서

5. 단계 5

   

   고기를 양파와 향신료와 섞습니다. 고기를 한시간 정도 휴지시켜주세요

6. 단계 6

   

   Narsharab 소스를 고기가 담긴 용기에 붓습니다. 모든 것을 섞으세요. 최소 2시간 동안 담그세요. 하지만 시원한 곳에서 하루를 보내는 것이 더 좋습니다

7. 단계 7

   

   양파 없이 고기를 꼬치에 꽂아주세요

8. 단계 8

   

   15~20분정도 볶아주세요