Пишні млинці з зеленню і сиром на кефірі

На сніданок або вечерю для всієї родини. Млинці з зеленню і сиром на кефірі допомагають утилізувати трави, які почали відцвітати, а також залишки сиру і кефіру. І головна їх перевага для нашої сім'ї в тому, що мій чоловік, який погано переносить дріжджову випічку, їх із задоволенням їсть.
348
26895
Сереніті ФлоресСереніті Флорес
Автор рецепта
Пишні млинці з зеленню і сиром на кефірі
Калорії
263ККал
Білок
10грам
Жир
17грам
Вуглеводи
17грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 10

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як приготувати млинці з зеленню і сиром на кефірі? Набір продуктів. Ви можете додати будь-яку зелень на свій смак.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Чотири яйця зварити круто, остудити і подрібнити.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Всю зелень дрібно порубати.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    Сир натріть на дрібній тертці.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Тепер приготуємо тісто. Змішати кефір зі сметаною, нагріти до гарного тепла. Всипати соду, дрібку солі і вбити два яйця, перемішати. Все повинно пузиритися. Додати борошно і замісити тісто.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Додати начинку і перемішати. Якщо вийде трохи густе, додайте трохи кефіру. Тісто потрібно брати ложкою і не текти, а сповзати з неї.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    У великій сковороді розігрійте рослинне масло і випікайте невеликі млинці на помірному вогні. Три-чотири хвилини з кожного боку. З цієї кількості продуктів виходить приблизно 20 млинців.

  8. КРОК 8

    КРОК 8

    Викласти їх на серветку, щоб вбрався зайвий жир. До млинців можна приготувати сметанно-майонезний соус. І ми просто їли його з супом. Смачного!

  9. КРОК 9

    КРОК 9

    А ще дуже добре поєднується з солодким чаєм. Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Наталія М
18.08.2023
5
Ми дуже любимо різні несолодкі млинці та коржі
Author comment no avatar
НаталіМ
18.08.2023
4.8
Дякую тобі! Я спробую! Замість цього я дам вам цей рецепт:
Author comment no avatar
Олена
18.08.2023
4.5
Дякую за рецепт млинців з зеленню, за гарні фото і шикарне покроковий опис. супер!!!!!
Author comment no avatar
ІринаПриморочка
18.08.2023
4.6
Дякуємо за ваш відгук! Рада, що вам сподобався рецепт!
Author comment no avatar
мама ласунів
18.08.2023
4.9
Рецепт заслуговує на увагу, зараз готую ці млинці, спробувала - дуже гарні. Я так і припускала, судячи зі складу рецепту, тому відразу зробила в 1,5 рази більше. Я подумав: може, сюди можна додати інші наповнювачі?
Author comment no avatar
ІринаПриморочка
18.08.2023
4.6
Дякуємо за ваш відгук! З іншими начинками я не пробувала, тому що печу їх спеціально як альтернативу пиріжків із зеленою цибулею та яйцями. Але можна експериментувати!
Author comment no avatar
ІринаПриморочка
18.08.2023
4.7
Дякуємо за ваш відгук! Я дуже рада, що вам подобаються мої рецепти!

Подібні рецепти