케피어에 허브와 치즈를 곁들인 무성한 팬케이크

단계별 준비

요리 시간: 1 시간

1. 단계 1

   

   케피어를 사용하여 허브와 치즈로 팬케이크를 만드는 방법은 무엇입니까? 제품 세트. 원하는 녹색 채소를 추가할 수 있습니다.

2. 단계 2

   

   계란 4개를 삶아 식힌 후 잘게 썬다.

3. 단계 3

   

   모든 채소를 잘게 자릅니다.

4. 단계 4

   

   치즈를 잘게 갈아줍니다.

5. 단계 5

   

   이제 반죽을 만들어 보겠습니다. 케피어를 사워 크림과 섞고 따뜻해질 때까지 가열합니다. 소다와 소금 한 꼬 집을 붓고 계란 두 개를 넣고 섞습니다. 모든 것이 거품이 나야 합니다. 밀가루를 넣고 반죽을 반죽하세요.

6. 단계 6

   

   충전 혼합물을 추가하고 섞습니다. 조금 두꺼워지면 케 피어를 조금 추가하세요. 반죽은 숟가락으로 떠서 흘러내리지 않고 밀어서 떼어내야 합니다.

7. 단계 7

   

   큰 프라이팬에 식물성 기름을 데우고 작은 팬케이크를 적당한 불로 굽습니다. 각 면에 3~4분씩 소요됩니다. 이 수량의 제품으로 약 20개의 팬케이크가 만들어집니다.

8. 단계 8

   

   과도한 지방을 흡수하려면 냅킨 위에 올려놓으세요. 팬케이크용 사워 크림과 마요네즈 소스를 만들 수 있습니다. 그리고 우리는 그냥 수프와 함께 먹었습니다. 맛있는!

9. 단계 9

   

   그리고 달달한 차와도 너무 잘 어울려요. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

나탈리아 M

18.08.2023

5

우리는 달지 않은 다양한 팬케이크와 플랫브레드를 정말 좋아합니다. 맛있고 완벽한 간식이 될 수 있습니다. 아이들 간식으로 케피어에 허브와 치즈를 곁들인 팬케이크를 튀겼어요. 이번 주말에는 조카들로 가득 찬 집이 있고 끊임없이 먹이를 주어야합니다.) 그리고 모든 아이들은 특히 케첩이나 사워 크림을 곁들인 풍성한 팬케이크를 좋아합니다. 그리고 이 플랫브레드는 빠르고 쉽게 준비됩니다. 반죽에 상당히 액체 케 피어를 사용했기 때문에 밀가루가 조금 더 필요했습니다. 일반적으로 나는 반죽의 일관성에 따라 안내되었습니다. 채우기에는 삶은 계란과 치즈 외에 남은 치즈도 추가했습니다. 산마늘은 없고 파는 있어요) 그런데 전채에는 쓴맛이 전혀 안나요. 이 정도의 반죽으로 팬케이크를 산 전체로 튀겼어요! 매우 맛있고, 포만감 있고, 부드럽습니다! 아이들은 모두 행복하다)

나탈리M

18.08.2023

4.8

감사합니다! 나는 노력할 것이다! 대신에 다음 레시피를 알려드리겠습니다.

엘레나

18.08.2023

4.5

허브를 곁들인 팬케이크 레시피와 아름다운 사진, 멋진 단계별 설명에 감사드립니다. 감독자!!!!!

이리나프리모로치카

18.08.2023

4.6

피드백을 보내주셔서 감사합니다! 레시피가 마음에 드셨다니 다행입니다!

단 것을 좋아하는 어머니

18.08.2023

4.9

조리법은 주목할 만합니다. 지금 팬케이크를 만들고 있는데 먹어 봤습니다. 아주 맛있습니다. 레시피 구성으로 판단해서 바로 1.5배를 더 만들었어요. 나는 생각했습니다. 여기에 다른 필러를 추가할 수 있을까요?

이리나프리모로치카

18.08.2023

4.6

피드백을 보내주셔서 감사합니다! 파와 계란을 곁들인 파이 대신에 특별히 굽기 때문에 다른 충전재로는 시도하지 않았습니다. 하지만 실험해 볼 수는 있습니다!

이리나프리모로치카

18.08.2023

4.7

피드백을 보내주셔서 감사합니다! 제 레시피가 마음에 드셨다니 정말 기뻐요!