ケフィアにハーブとチーズを添えた贅沢なパンケーキ

ステップバイステップの準備

調理時間: 1 時間

1. ステップ 1

   

   ケフィアを使ってハーブとチーズのパンケーキを作る方法は？製品のセット。お好みの緑を追加できます。

2. ステップ 2

   

   卵4個を硬めに茹でて冷やし、刻みます。

3. ステップ 3

   

   すべての野菜を細かく刻みます。

4. ステップ 4

   

   チーズを細かいおろし金ですりおろします。

5. ステップ 5

   

   さあ、生地を作りましょう。ケフィアとサワークリームを混ぜ、十分に温まるまで加熱します。ソーダ、塩ひとつまみを注ぎ、卵2個を入れて混ぜます。すべてが泡立つはずです。小麦粉を加えて生地をこねます。

6. ステップ 6

   

   フィリング混合物を加えて混ぜます。少し濃くなったら、ケフィアを少し加えます。生地はスプーンで取り、流れずに滑らせて取ります。

7. ステップ 7

   

   大きめのフライパンに植物油を入れて熱し、小さめのパンケーキを中火で焼きます。片面3～4分程度です。この量でパンケーキ約20枚分が作れます。

8. ステップ 8

   

   ナプキンの上に置き、余分な脂肪を吸収します。パンケーキ用のサワークリームとマヨネーズソースを作ることができます。そして、スープと一緒に食べました。美味しい！

9. ステップ 9

   

   そして、甘いお茶との相性も抜群です。食欲旺盛！

レシピへのコメント

ナタリア・M

18.08.2023

5

私たちは甘くないさまざまなパンケーキやフラットブレッドが大好きです。美味しくて完全なスナックになります。子どもたちのおやつに、ケフィアにハーブとチーズをのせたパンケーキを焼きました。今週末、家には甥っ子がいっぱいなので、常に餌をあげなければなりません）そして、子供たちは皆、特にケチャップやサワークリームを添えたボリュームたっぷりのパンケーキが大好きです。これらのフラットブレッドは素早く簡単に調理できます。生地にかなり液体のケフィアを使用したので、小麦粉の量が少し多くなりました。一般的に、私は生地の一貫性を基準にしました。餡にはゆで卵とチーズに加えて、残っていたチーズを加えました。野生ニンニクはありませんが、ネギはあります） ちなみに、パンケーキに入れても全然苦くないです。この量の生地で山盛りのパンケーキが焼けました！とても美味しくて、ボリュームがあり、柔らかいです！子どもたちはみんな幸せです）

ナタリーM

18.08.2023

4.8

ありがとう！試してみます！代わりに、このレシピを紹介します。

エレナ

18.08.2023

4.5

ハーブ入りパンケーキのレシピ、美しい写真、そしてステップごとの素晴らしい説明をありがとう。素晴らしい！！！！！

イリーナ・プリモロチカ

18.08.2023

4.6

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。レシピ気に入っていただけてよかったです！

甘党の母

18.08.2023

4.9

レシピは注目に値します。今これらのパンケーキを作っているので、試してみましたが、とても美味しかったです。レシピの構成からそう推測したので、早速1.5倍量で作りました。私は、おそらく他のフィラーをここに追加できるのではないかと考えました。

イリーナ・プリモロチカ

18.08.2023

4.6

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。私はネギと卵を入れたパイの代わりとして他の具材を焼くので、他の具材では試したことはありません。しかし、実験することはできます！

イリーナ・プリモロチカ

18.08.2023

4.7

フィードバックをお寄せいただきありがとうございます。私のレシピを気に入っていただけてとても嬉しいです！