Сирно-йогуртовий торт

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   Бісквітне печиво.

2. КРОК 2

   

   З'єднати яйця з цукром і ванільним цукром. Збивати 5 хвилин.

3. КРОК 3

   

   Додати борошно і крохмаль. Перемішуємо до однорідності.

4. КРОК 4

   

   Вилийте тісто на дно змащеної маслом форми для випічки (діаметр 20-22 см).

5. КРОК 5

   

   Випікайте бісквіт в розігрітій до 180°С духовці близько 15 хвилин.

6. КРОК 6

   

   вершки.

7. КРОК 7

   

   Желатин залити водою і залишити для набухання.

8. КРОК 8

   

   Якщо сир сухий і з грудками, спочатку збийте його блендером.

9. КРОК 9

   

   З'єднайте сир з йогуртом, цукром і ванільним цукром. Розтерти вінчиком до однорідності. Не бити!

10. КРОК 10

    

    Прикраса.

11. КРОК 11

    

    Очистіть ананас і ківі. Нарізати невеликими скибочками.

12. КРОК 12

    

    Розігрійте желатин до повного розчинення і влийте в сирно-йогуртову суміш. Змішати.

13. КРОК 13

    

    У сирну масу додати ківі, залишивши кілька шматочків для прикраси. Змішати.

14. КРОК 14

    

    На дно форми (20-22 см) викласти бісквіт. Покладіть ацетатну плівку з боків.

15. КРОК 15

    

    Наповніть бісквіт кремом з шматочками ківі. Помістити в морозилку до застигання.

16. КРОК 16

    

    холодець.

17. КРОК 17

    

    Желатин залити водою і залишити для набухання.

18. КРОК 18

    

    Желатин підігріти до повного розчинення і з’єднати з ананасовим соком. Змішати.

19. КРОК 19

    

    На застиглий крем викласти шматочки ананаса та ківі.

20. КРОК 20

    

    Залийте фрукти желе і поставте в холодильник до повного застигання.

Коментарі до рецепту

прика

11.10.2023

5

Моя дочка сказала, що він милий!

katirina87

11.10.2023

4.8

Бісквіт дуже смачний, а ось сирно-йогуртова суміш з фруктами, звичайно, не всім підійде. На вигляд краще, ніж на смак.