Що можна приготувати з ківі - 109 покрокових рецептів приготування

Плід ківі дуже поживний. Енергетична цінність одного середнього фрукта становить всього близько 50 калорій. Крім того, він містить більше вітаміну С, ніж будь-який інший фрукт. В одному соковитому плоді ківі зібрана величезна кількість корисних елементів. Це залізо, магній, калій, фосфор, мінеральні солі, клітковина, вітаміни, мікроелементи. Всього одна соковита картоплина ківі може покрити добову потребу дорослої людини у вітаміні С. Крім того, завдяки унікальному мінерально-вітамінному складу один плід ківі замінює два апельсини і чотири помідори. Перед сніданком і вечерею рекомендується з’їдати по одній ягоді ківі, щоб стимулювати швидке перетравлення їжі і, як наслідок, спалювати зайві калорії. Високий вміст калію робить ківі дуже корисним і навіть незамінним для гіпертоніків. Якщо ми приготуємо вдома, наприклад, салати з ківі, то цей солодкий десерт обов'язково сподобається дітям. Також в якості калорійних закусок подають салати з ківі. Рецепти з ківі стверджують, що кисло-солодкий смак цього фрукта гармонійно відтіняє рибний аромат, надаючи смаку звичних страв нову екзотичну нотку. Рецепт солодкого салату з ківі дуже простий, а приготувати його можна практично з будь-яких фруктів, нарізавши їх часточками. Ківі додається в очищеному і подрібненому вигляді. Смажене або запечене м'ясо чудово поєднується з соусом з ківі. Ківі додає м'ясної страви пікантності і ніжності. Такий екзотичний фрукт, як ківі, можна сміливо їсти з шинкою, м'ясом, куркою, індичкою та іншою птицею. Також цей фрукт хороший в поєднанні з різними морепродуктами і сиром.