Готові листки з тіста з солодкою начинкою

Покрокова підготовка

Час приготування: 30 хвилин

1. КРОК 1

   

   У цьому рецепті я розповім, як спекти листкові пиріжки з солодкою начинкою з готового листкового тіста, що дуже просто. Листкове бездріжджове тісто попередньо розморожуємо при кімнатній температурі, потім розгортаємо. На допомогу готуємо лінійку.

2. КРОК 2

   

   За допомогою ножа розріжте тісто на рівні квадрати потрібного розміру. Тісто не потрібно попередньо розкачувати і присипати борошном.

3. КРОК 3

   

   Беремо одну заготовку.

4. КРОК 4

   

   І, відступивши трохи, розріжте гострим ножем по всьому периметру.

5. КРОК 5

   

   Вийміть вирізану серединку і розкачайте її до розміру зовнішньої частини. Решта заготовки робимо точно так само.

6. КРОК 6

   

   Викладіть денця на деко. Змастіть їх злегка збитим яйцем.

7. КРОК 7

   

   Покладіть бортики на дно.

8. КРОК 8

   

   Розігрійте духовку до 220 градусів. Поставте деко з листковим тістом в гарячу духовку на 10-15 хвилин.

9. КРОК 9

   

   Готові листкові тістечка зніміть з дека.

10. КРОК 10

    

    Готуємо солодку начинку для наших листкових тістечок. Вилийте вершки в миску.

11. КРОК 11

    

    Додати цукрову пудру і збити все міксером до крутих піків.

12. КРОК 12

    

    Акуратно вмішайте сир у вершки.

13. КРОК 13

    

    Полуницю помийте, обсушіть паперовим рушником і наріжте невеликими шматочками.

14. КРОК 14

    

    Ківі очищаємо і також дрібно нарізаємо.

15. КРОК 15

    

    Розділіть крем на дві частини. В одну частину змішати полуницю

16. КРОК 16

    

    Іншу частину крему з’єднайте з ківі. Отримуємо два види наповнювача.

17. КРОК 17

    

    Наповніть листкові тістечка фруктовою начинкою і прикрасьте листочками м’яти. Наше блюдо готове до подачі!

Коментарі до рецепту

AnnaSer

09.11.2023

4.6

ласкаво просимо! супер сюрприз я готувала цей рецепт позавчора, скажу, що приготувалося чудово, ділюся своїм варіантом цієї смакоти

Сказка

09.11.2023

5

Дякую за ідею. Люблю кошики з різною начинкою, але це займає багато часу. Завдяки вашому рецепту буду готувати тарталетки з різними начинками, так швидше