Bignè già pronti con ripieno dolce

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 30 minuti

1. PASSO 1

   

   In questa ricetta ti dirò come cuocere le paste sfoglia con un dolce ripieno di pasta sfoglia già pronta, il che è molto semplice. Prescongelare la pasta sfoglia senza lievito a temperatura ambiente, quindi srotolarla. Stiamo preparando un sovrano per aiutare.

2. PASSO 2

   

   Utilizzando un coltello, tagliare l'impasto in quadrati uniformi della dimensione desiderata. Non è necessario che l'impasto venga pre-arrotolato e cosparso di farina.

3. PASSO 3

   

   Ne prendiamo uno vuoto.

4. PASSO 4

   

   E, facendo un piccolo passo indietro, taglia con un coltello affilato lungo tutto il perimetro.

5. PASSO 5

   

   Eliminate la parte centrale ritagliata e stendetela fino alla dimensione del pezzo esterno. Facciamo il resto degli spazi vuoti esattamente allo stesso modo.

6. PASSO 6

   

   Disporre i fondi su una teglia. Spennellateli con l'uovo leggermente sbattuto.

7. PASSO 7

   

   Posiziona i lati sul fondo.

8. PASSO 8

   

   Riscaldare il forno a 220 gradi. Mettete la teglia con le paste sfoglia nel forno caldo per 10-15 minuti.

9. PASSO 9

   

   Rimuovere la pasta sfoglia finita dalla teglia.

10. PASSO 10

    

    Stiamo preparando una dolce farcitura per le nostre sfoglie. Versare la crema nella ciotola.

11. PASSO 11

    

    Aggiungete lo zucchero a velo e sbattete il tutto con un mixer fino a formare delle punte sode.

12. PASSO 12

    

    Incorporate delicatamente il formaggio alla panna.

13. PASSO 13

    

    Lavate le fragole, asciugatele con carta assorbente e tagliatele a pezzetti.

14. PASSO 14

    

    Puliamo il kiwi e lo tritiamo anche finemente.

15. PASSO 15

    

    Dividete la crema in due parti. Mescolare le fragole in una parte

16. PASSO 16

    

    Unire l'altra parte della crema al kiwi. Otteniamo due tipi di riempitivo.

17. PASSO 17

    

    Riempire le millefoglie con il ripieno di frutta e decorare con foglioline di menta. Il nostro piatto è pronto per essere servito!

Commenti sulla ricetta

AnnaSer

09.11.2023

4.6

benvenuta delizia! super sorpresa ho preparato questa ricetta l'altro ieri, devo dire che è stata preparata alla perfezione, condivido la mia versione di questa buonissima

Skazka

09.11.2023

5

Grazie per l'idea Adoro i cestini con ripieni diversi, ma ci vuole molto tempo. Grazie alla tua ricetta farò delle tartellette con ripieni diversi, così è più veloce