Салат Малахітовий браслет з ківі

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   Як приготувати салат Малахітовий браслет з ківі? Підготувати вказані продукти. Куряче філе і яйця попередньо відварити і охолодити. Корейську моркву можна приготувати вдома самостійно, а можна купити вже готову. Підійде будь-який сир без специфічного смаку. Візьміть яблуко середнього розміру, не кисле. Вибирайте стиглі ківі, з цілою шкіркою і м’якоттю, не перетриманими. Ківі може знадобитися більше.

2. КРОК 2

   

   Яблуко вимийте і витріть насухо, зніміть шкірку. Яблуко наріжте невеликими кубиками і збризніть лимонним соком. Завдяки цьому він не стане коричневим. Очистіть ківі. Один ківі дрібно наріжте, а інші залиште для прикраси салату.

3. КРОК 3

   

   Відварене куряче філе дрібно наріжте. Додати пропущений через прес часник, майонез і перемішати. При необхідності додайте сіль. Відварені яйця почистити і натерти на крупній тертці. Сир натріть на середній або крупній тертці.

4. КРОК 4

   

   Для салату візьміть кругле блюдо. Викласти салат потрібно у вигляді кільця, використовуючи склянку, але можна обійтися і без нього. Поставте склянку догори дном на обраний посуд. Першим шаром викласти куряче філе, змішане з часником і майонезом.

5. КРОК 5

   

   Другим шаром викласти подрібнені яйця і змастити шар майонезом. Яйця можна попередньо змішати з майонезом, тоді цей шар промазувати майонезом не потрібно.

6. КРОК 6

   

   Поверх яєчного шару викласти шматочки нарізаного ківі.

7. КРОК 7

   

   Наступним шаром викласти корейську моркву. Якщо морква занадто довга, то її слід порізати на шматочки поменше, щоб було легше укладати.

8. КРОК 8

   

   Поверх морквяного шару викласти нарізані шматочки яблук.

9. КРОК 9

   

   Наступним шаром покладіть тертий сир і щедро змастіть майонезом.

10. КРОК 10

    

    Ківі очистити від шкірки і нарізати скибочками. Прикрасьте салат шматочками ківі.

11. КРОК 11

    

    Перед подачею салату потрібно залишити його просочитися приблизно на 2 години. Перед подачею вийміть склянку салату. За бажанням також покладіть всередину кільця скибочки ківі. Смачного!

Коментарі до рецепту

Рейна

10.11.2023

4.6

Знайшла на сайті ще один салат з куркою та ківі.