Салат Малахитовый браслет с киви

Name: Салат Малахитовый браслет с киви
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 400 гр Куриное филе; 4 Яйца; 4 Киви; 100 гр Твёрдый сыр; 1 Яблоки; 150 гр Корейская морковь; 2 зубч. Чеснок; 100 гр Майонез; 0.25 чайн.л. Соль

Настоящее гастрономическое произведение искусства! Салат Малахитовый браслет с киви с необычным составов достоин того, чтобы приготовить его хоть один раз. Украшение киви придаёт этому салату праздничность и оригинальность. Такой салат станет украшением любого стола!

85

81350

Эллисон Коулман

Автор рецепта

Калории

564Ккал

Белки

40грамм

Жиры

37грамм

Углеводы

18грамм

*Пищевая ценность 1 порции

Ингредиенты

Порции: 4

400гр

4

4

100гр

1

150гр

2зубч.

100гр

0.25чайн.л.

Пошаговая подготовка

Время приготовления: 2 ч

ШАГ 1
Как сделать салат Малахитовый браслет с киви? Подготовьте указанные продукты. Куриное филе и яйца предварительно отварите и охладите. Морковь по-корейски можно приготовить дома самостоятельно, а можно приобрести уже готовую. Сыр подойдёт любой без специфического вкуса. Яблоко берите среднего размера, некислое. Киви выбирайте спелые, с целой шкуркой и мякотью, не перележалые. Киви может потребоваться больше.
ШАГ 2
Яблоко помойте и вытрите на сухо, снимите кожицу. Порежьте яблоко мелким кубиком и сбрызните соком лимона. Благодаря этому оно не станет коричневым.Киви очистите. Одно киви мелко порежьте, а другие оставьте для украшение салата.
ШАГ 3
Отварное куриное филе мелко порежьте. Добавьте пропущенный через пресс чеснок, майонез и перемешайте. При необходимости добавьте соль.Сваренные яйца очистите от скорлупы и натрите на крупной тёрке.Сыр натрите на средней или крупной тёрке.
ШАГ 4
Для салата возьмите круглое блюдо. Укладываться салат нужно в виде кольца, используя стакан, но можно обойтись без него.На выбранное блюдо поставьте стакан дном вверх. Первым слоем выложите куриное филе, смешанное с чесноком и майонезом.
ШАГ 5
Вторым слоем выложите измельчённые яйца и промажьте слой майонезом. Яйца можно предварительно смешать с майонезом, тогда промазывать этот слой майонезом уже не нужно.
ШАГ 6
Кусочки нарезанного киви выложите поверх слоя с яйцами.
ШАГ 7
Следующим слоем выложите морковь по-корейски. Если морковь слишком длинная, то её следует нарезать на более мелкие кусочки, чтобы было удобней укладывать.
ШАГ 8
Поверх слоя с морковью выложите нарезанные кусочки яблока.
ШАГ 9
Следующим слоем выложите натёртый сыр и промажьте обильно майонезом.
ШАГ 10
Киви очистите от шкурки и порезать кружочками. Украсить кружочками киви салат.
ШАГ 11
Перед подачей салата на стол следует его оставить примерно на 2 часа на пропитку. Перед подачей выньте из салата стакан. При желании внутри кольца также разложить кружочки киви. Приятного аппетита!