Pulsera ensalada de malaquita con kiwi

Name: Pulsera ensalada de malaquita con kiwi
Total time: 2 h
Yield: 4
Ingredients: 400 g Filete de pollo; 4 Huevos; 4 Kiwi; 100 g Queso duro; 1 Manzanas; 150 g Zanahorias coreanas; 2 dientes de ajo Ajo; 100 g Mayonesa; 0.25 cucharilla Sal

¡Una verdadera obra de arte gastronómica! La ensalada de pulsera de malaquita con kiwi, con su composición inusual, vale la pena prepararla al menos una vez. La decoración con kiwi le da a esta ensalada un aire festivo y original. ¡Esta ensalada decorará cualquier mesa!

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Alicia Perry

Autora de la receta

Calorías

564Kcal

Proteína

40gramo

Gorda

37gramo

Carbohidratos

18gramo

*Valor nutricional de 1 porción

Ingredientes

Porciones: 4

400g

4

4

100g

1

150g

2dientes de ajo

100g

0.25cucharilla

Preparación paso a paso

Hora de cocinar: 2 hora

PASO 1
¿Cómo hacer ensalada de pulsera de malaquita con kiwi? Preparar los productos indicados. Hervir previamente el filete de pollo y los huevos y dejar enfriar. Puedes cocinar zanahorias coreanas en casa tú mismo o puedes comprarlas ya preparadas. Cualquier queso sin un sabor específico servirá. Tome una manzana de tamaño mediano, no agria. Elija kiwis maduros, con la piel y la pulpa intactas, no demasiado tiempo. Es posible que Kiwi necesite más.
PASO 2
Lavar la manzana y secarla, quitarle la piel. Corta la manzana en cubos pequeños y espolvorea con jugo de limón. Gracias a esto, no se pondrá marrón. Pelar los kiwis. Picar finamente un kiwi y dejar los demás para adornar la ensalada.
PASO 3
Picar finamente el filete de pollo hervido. Agrega el ajo pasado por una prensa, la mayonesa y mezcla. Agrega sal si es necesario. Pelar los huevos duros y rallarlos con un rallador grueso. Ralla el queso en un rallador mediano o grueso.
PASO 4
Para la ensalada, coge un plato redondo. Es necesario colocar la ensalada en forma de anillo, utilizando un vaso, pero puedes prescindir de él. Coloca el vaso boca abajo sobre el plato seleccionado. Coloca la primera capa de filete de pollo mezclado con ajo y mayonesa.
PASO 5
Coloque los huevos triturados en una segunda capa y cubra la capa con mayonesa. Los huevos se pueden mezclar previamente con mayonesa, entonces no es necesario cubrir esta capa con mayonesa.
PASO 6
Coloque rodajas de kiwi picado encima de la capa de huevo.
PASO 7
Coloque las zanahorias coreanas en la siguiente capa. Si las zanahorias son demasiado largas, conviene cortarlas en trozos más pequeños para que sea más fácil apilarlas.
PASO 8
Coloque trozos de manzana picados encima de la capa de zanahoria.
PASO 9
Coloca la siguiente capa de queso rallado y unta generosamente con mayonesa.
PASO 10
Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas. Adorne la ensalada con rodajas de kiwi.
PASO 11
Antes de servir la ensalada dejarla en remojo unas 2 horas. Antes de servir, retira el vaso de la ensalada. Si lo desea, coloque también rodajas de kiwi dentro del aro. ¡Buen provecho!