Фруктовий торт з фруктами - 225 покрокових рецептів приготування

Фрукти для тортів можна використовувати як для прикраси верху, так і для перекриття коржів. Можна подрібнити фрукти разом з вершками або розкласти нарізані часточки між шарами.

Фруктовий торт з фруктами

Або виконайте все перераховане - і вийде ще смачніше. Рецепти тортів з фруктами особливо зручні тим, що готувати коржі не потрібно. Можна приготувати десерт на основі збитої сирної маси і десертних спецій. Випічка може бути - як у прикладі чізкейка або сирної запіканки. Або, як варіант, можна обійтися без термічної обробки - додати в суміш желатин і залишити на деякий час в холодильнику. У будь-якому випадку вийде смачний пиріг. Готуючи фруктовий торт, варто звернути увагу на крем. Це повинен бути легкий десерт, не робіть спред надто калорійним. Дозуйте помірно: вершкове масло, маргарин, згущене молоко. Відповідні інгредієнти: сметана, вершки, яєчні білки, сир, вершковий сир: маскарпоне, рікотта, альметте. Заварний крем - це завжди хороше рішення. Замість свіжих фруктів багато ласунів віддають перевагу консервованим - завдяки сиропу їх смак більш насичений. Хороший варіант: приготувати желе на основі фруктів. Особливих вимог до тортів немає. Підходить для бісквіта, листкового, медового, пісочного...