Gâteau aux fruits aux fruits - 225 recettes de cuisine

Ou faites tout ce qui précède - et cela s'avérera encore plus savoureux. Les recettes de gâteaux aux fruits sont particulièrement pratiques car il n’est pas nécessaire de préparer les gâteaux. Vous pouvez réaliser un dessert à base de masse de fromage fouetté et d'épices à dessert. La cuisson peut être - comme dans l'exemple d'un cheesecake ou d'une cocotte de fromage cottage. Ou, en option, vous pouvez vous passer de traitement thermique - ajoutez de la gélatine au mélange et laissez-le au réfrigérateur pendant un moment. Dans tous les cas, vous obtiendrez un délicieux gâteau. Lorsque vous préparez un gâteau aux fruits, vous devez faire attention à la crème. C'est censé être un dessert léger, ne faites pas en sorte que la pâte à tartiner soit trop calorique. Doser avec modération : beurre, margarine, lait concentré. Ingrédients appropriés : crème sure, crème, blancs d'œufs, fromage blanc, fromage frais : mascarpone, ricotta, almette. La crème anglaise est toujours une bonne solution. Au lieu de fruits frais, de nombreuses personnes gourmandes préfèrent les fruits en conserve - grâce au sirop, leur goût est plus riche. Une bonne option : réaliser une gelée à base de fruits. Il n'y a pas d'exigences particulières pour les gâteaux. Convient pour biscuit, feuilleté, miel, sablé...