Шоколадно-молочний торт зі сливами

Покрокова підготовка

Час приготування: 2 годеньини

1. КРОК 1

   

   тісто. Для приготування тіста для пирога нам знадобиться: борошно, какао, чорний шоколад, вершкове масло, яйця, мелений мигдаль, молоко, розпушувач і сіль.

2. КРОК 2

   

   Шоколад і масло розтопити на повільному вогні.

3. КРОК 3

   

   круто З’єднати яйця з цукром і збити до пишної маси. Додати розтоплений шоколад і масло і перемішати.

4. КРОК 4

   

   Додати в тісто молоко і мелений мигдаль. Перемішайте.

5. КРОК 5

   

   Просіяти борошно з розпушувачем і сіллю.

6. КРОК 6

   

   По черзі додайте борошняну суміш і замісіть густе тісто.

7. КРОК 7

   

   Додайте какао.

8. КРОК 8

   

   Все ретельно перемішуємо.

9. КРОК 9

   

   Наповнення.

10. КРОК 10

    

    Сливи добре промити і обсушити. Сливи розріжте навпіл і видаліть кісточки. Якщо сливи дуже великі, то кожну половинку розріжте ще на дві частини.

11. КРОК 11

    

    Викладіть тісто у змащену маслом форму для випічки та розрівняйте.

12. КРОК 12

    

    Зверху викласти половинки слив. Поставте пиріг в розігріту до 180°C духовку на 50-60 хвилин. Останні 15 хвилин краще випікати на режимі конвекції.

13. КРОК 13

    

    Готовий пиріг остудити, вийняти з форми і посипати цукровою пудрою. Смачного!

Коментарі до рецепту

Лідія

17.10.2023

4.5

А якщо немає конвекції?... А у вас там помилка: «слива-200кг»