プラム入りチョコレートミルクケーキ

プラムと香り豊かなチョコレート生地を使用した多孔質のケーキ。このレシピでは、カカオ含有量が少なくとも70%のダークチョコレートを使用することをお勧めします。チョコレートがダーク(カカオ60%まで)の場合は、砂糖の量を3分の1、さらには半分に減らすことをお勧めします。結局のところ、ダークチョコレート自体にはすでにより多くの砂糖が含まれています。
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ライラ・ペレスライラ・ペレス
レシピの著者
プラム入りチョコレートミルクケーキ
カロリー
566Kcal
タンパク質
12gram
脂肪
31gram
炭水化物
58gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 8
280グラム
150グラム
130グラム
150グラム
100グラム
1大さじ
2グラム
200グラム
1ティースプーン

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 2 時間
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    生地。パイ生地を準備するには、小麦粉、ココア、ダークチョコレート、バター、卵、アーモンド粉、牛乳、ベーキングパウダー、塩が必要です。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    チョコレートとバターを弱火にかけて溶かします。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    いいね。卵と砂糖を混ぜ、ふわふわになるまで混ぜます。溶かしたチョコレートとバターを加えて混ぜます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    牛乳とアーモンド粉を生地に加えます。かき混ぜる。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    小麦粉をベーキングパウダーと塩とともにふるいにかけます。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    小麦粉混合物を一度に1つずつ加え、厚い生地にこねます。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    ココアを加えます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    すべてをよく混ぜます。

  9. ステップ 9

    ステップ 9

    充填。

  10. ステップ 10

    ステップ 10

    梅をよく洗い、乾燥させます。梅を半分に切り、種を取り除きます。梅が非常に大きい場合は、半分をさらに2つの部分に切ります。

  11. ステップ 11

    ステップ 11

    油を塗ってココアをまぶしたケーキ型に生地を置き、滑らかにします。

  12. ステップ 12

    ステップ 12

    半分に切った梅をその上に置きます。ケーキを180℃に予熱したオーブンに50〜60分間入れます。最後の15分間は対流モードで焼くのが良いでしょう。

  13. ステップ 13

    ステップ 13

    完成したケーキを冷まし、型から取り出し、粉砂糖を振りかけます。食欲旺盛!

レシピへのコメント

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リディア
17.10.2023
4.5
そして、対流がなかったら?...そして、そこにはタイプミスがあります:「プラム-200kg」

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