ベルガモット入りティーケーキ

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   デーツを刻んでレーズンと混ぜ、熱い濃いお茶を注ぎます。 25〜30分間放置します。

2. ステップ 2

   

   卵を砂糖で溶き、ベーキングパウダー、生姜、シナモン、ふるいにかけた小麦粉を加えます。生地をこねます。ドライフルーツ入りの紅茶を加え、すべてを混ぜます。

3. ステップ 3

   

   オーブンを180℃に予熱します。植物油を塗った、またはクッキングシートを敷いた型に生地を置きます。

4. ステップ 4

   

   完成するまで約1時間焼きます（ケーキの中央に爪楊枝を刺して確認してください - きれいになるはずです）。冷やして粉砂糖をふりかけます。