フィアドネ
コルシカ島の伝統的なパイをイースターに焼きます!準備はとても簡単で、すべてを混ぜてオーブンに入れるだけです。調理すると、バニラや柑橘系のおいしい香りが家中に広がります。
ステップバイステップの準備
調理時間: 1 時間
ステップ 1
オーブンを200度に予熱します。卵と砂糖を白っぽくなるまで混ぜます。好みに応じて砂糖の量を変えてください。子供など非常に甘いのが好きな人もいれば、実質的に砂糖なしで完全にチーズの味がするのが好きな人もいます。
ステップ 2
皮、バニラエッセンス、デンプンを加えます。
ステップ 3
泡立てます。
ステップ 4
次にリコッタチーズを加えます。
ステップ 5
よく混ぜます。
ステップ 6
パンにベーキングペーパーを敷きます。得られた塊をそれに注ぎます。
ステップ 7
オーブンに約45分間入れ、熱を180度に下げます。黄金色になるまで焼きます。
ステップ 8
少し涼しくなるまで待ちます。お好みの大きさの正方形、または三角形(丸い形)に切ります。
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