Fiadone

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

1. PASSO 1

   

   Preriscaldare il forno a 200 gradi. Sbattere le uova e lo zucchero fino a ottenere un composto bianco. Variate la quantità di zucchero in base ai vostri gusti, ad alcune persone piace molto dolce, ad esempio i bambini, ad altri piace praticamente senza zucchero, in modo che abbia un sapore completamente di formaggio.

2. PASSO 2

   

   Aggiungere la scorza, l'estratto di vaniglia e l'amido.

3. PASSO 3

   

   Frusta.

4. PASSO 4

   

   Successivamente aggiungere la ricotta.

5. PASSO 5

   

   Mescolare bene.

6. PASSO 6

   

   Foderare la teglia con carta da forno. Versare la massa risultante al suo interno.

7. PASSO 7

   

   Mettete in forno per circa 45 minuti, abbassando la temperatura a 180 gradi. Cuocere fino a doratura.

8. PASSO 8

   

   Aspettiamo che si raffreddi un po'. Tagliare in quadrati della dimensione desiderata, oppure in triangoli (la cui forma è rotonda).