Giglio Martin

Fin da piccolo la cucina è stata per me un luogo magico, dove mia madre e mia nonna preparavano i loro piatti preferiti accompagnati da conversazioni gentili e dal profumo dei prodotti da forno appena sfornati. Ogni pasto in famiglia diventava una festa, ed è stato lì che ho imparato ad apprezzare il gusto e il calore che il cibo porta con sé. Le cucine del mondo mi ispirano ancora: dalla pasta italiana alle spezie indiane, ogni cultura apre nuovi orizzonti. Il mio obiettivo è dimostrare che la cucina è accessibile a tutti. Lasciamo che cucinare diventi non solo un dovere, ma anche una gioia in ogni casa.

Mi sono laureato presso la facoltà di Arti culinarie a Boston University Metropolitan College.