Succosi shashlik di uova di agnello alla griglia
Kebab piccante e insolito! Una vera prelibatezza da uomo! È molto facile sorprendere i tuoi amici e la tua famiglia! Prepara un kebab incredibilmente gustoso e tenero con le uova di agnello!
Calorie
1024kcal
Proteine
42g
Grassi
90g
Carboidrati
11g
*Valore nutrizionale per porzione
Ingredienti
Porzioni: 4Preparazione passo dopo passo
Tempo di preparazione: 2 orePASSO 1
Fai un taglio lungo la metà delle uova di agnello (dove va la vena) e rimuovi la pelle.
PASSO 2
Lavare le uova di agnello.
PASSO 3
Versare il latte e lasciare riposare per circa 1 ora.
PASSO 4
Dopo un'ora, scolatele in uno scolapasta, lasciate scolare il liquido e tagliate le uova in due parti trasversalmente. Condire con sale e pepe. Tagliate a fettine la coda grassa e infilatele in uno spiedino alternandole a pezzetti di uova.
PASSO 5
Friggere sulla griglia fino a cottura ultimata.
PASSO 6
Puoi servirlo in tavola! Buon appetito!
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