Insalata con salmone e gamberetti

Name: Insalata con salmone e gamberetti
Total time: 1 h
Yield: 6
Ingredients: 250 g Riso; 250 g Gamberetti; 150 g Salmone; 100 g Olive; 1 Limoni; 3 cucchiaio Olio vegetale; assaggiare Lattuga; assaggiare Sale; assaggiare Pepe nero macinato

Per gli amanti dei gamberi e del salmone! Prepara un'insalata elegante e deliziosa! La combinazione di gamberetti, riso e salmone nell'insalata dona un gusto unico. Puoi preparare un'insalata del genere a casa molto velocemente, soprattutto quando il tempo stringe e gli ospiti sono già a portata di mano.

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Giglio Martin

Autore della ricetta

Calorie

330Kcal

Proteina

18gram

Grassa

14gram

Carboidrati

34gram

*Valore nutrizionale di 1 porzione

Ingredienti

Porzioni: 6

250g

250g

150g

100g

1

3cucchiaio

assaggiare

assaggiare

assaggiare

Preparazione passo dopo passo

Tempo di cottura: 1 ore

PASSO 1
Scaldare l'olio in una padella. Friggere i gamberetti per 7 minuti.
PASSO 2
Salare, pepare e raffreddare.
PASSO 3
Tagliare il pesce a listarelle sottili.
PASSO 4
Tagliare il limone a metà. Taglia 1-2 cerchi per la decorazione. Spremete il succo del resto del limone.
PASSO 5
Aggiungere ai gamberi il riso bollito, il salmone tagliato a listarelle sottili, il succo di limone appena spremuto e mescolare.
PASSO 6
Lavare e asciugare le foglie di lattuga e disporle su un piatto.
PASSO 7
Metti il salmone con gamberi e riso sopra le foglie di lattuga.
PASSO 8
Guarnire l'insalata di salmone e gamberetti con olive e fettine di limone.