梅料理 - 100 料理レシピ

プラムは、世界のさまざまな国や地域で生育する最も一般的な木の 1 つです。いくつかの梅の品種は軽い霜に耐えることができます。プラムには、梨やリンゴよりも多くのリンが含まれています。プラムとビタミンA、C、P、B1、B2が含まれています。梅にはマグネシウム、カルシウム、鉄分が含まれています。干した梅のことをプルーンといいます。美味しくて健康的で栄養価の高い料理の多くが梅から作られています。新鮮なプラムから、ジャム、コンポート、ジャム、ジャムを作ることができます。プラムは、パイ、パイ、パン、ケーキ、ペストリーの詰め物として使用できます。さらに、プラムのパイには、新鮮なプラムとジャム、ジャム、またはプラムのジャムの両方を入れることができます。梅干しは、肉料理や鶏肉料理の追加材料としてよく使用されます。鳥の死骸に梅干しを詰めて丸ごと焼く鳥もいます。プラムソースは、その甘酸っぱい味のおかげで、甘いデザート、肉、魚、ジビエ、家禽の素晴らしい調味料です。プラムは消化を改善し、腸の機能を正常化します。