クルミ入りプラムジャム、グルジア風、種なし

手順

調理時間: 2 時間

1. ステップ 1

   

   調理用の製品。

2. ステップ 2

   

   梅を洗って乾燥させ、半分に切って種を取り除きます。

3. ステップ 3

   

   梅を鍋に入れ、砂糖をまぶします。

4. ステップ 4

   

   その後、水を加えて弱火で沸騰するまで煮ます。

5. ステップ 5

   

   生姜をすりおろす。

6. ステップ 6

   

   沸騰したらすぐに泡を取り除き、シナモンと生姜を加えてかき混ぜ、時々かき混ぜながら泡を取り除きながら1時間煮ます。

7. ステップ 7

   

   クルミを刻みます。

8. ステップ 8

   

   時間が経ったら、ストーブからジャムを取り出し、冷ましてナッツを加えます。

9. ステップ 9

   

   完成したジャムを消毒した瓶に入れ、蓋をしっかり閉めます。ジャムは涼しい場所に保管する必要があります。

レシピへのコメント

メイスティン

16.09.2023

4.9

家族全員がジャムが大好きなので、冬に向けて甘いものをたくさん作ります。でも私は梅のことをずっと無視していました。でも、このレシピを見たとき、我慢できずに作ってしまいました！クルミ入りグルジアの種なしプラムジャムは、その珍しさに私を魅了しました。くるみと生姜のジャムは初めてでした。私はこれまでお菓子にそのような材料を使ったことがありませんでした。調理中の香りはまさに魔法です！見た目も魅力的なジャムなので食べずにはいられません） いやぁ、とても美味しいですよ！レシピをありがとう！