梅缶のシロップ漬け

ステップバイステップの準備

調理時間: 40 分

1. ステップ 1

   

   洗った梅を消毒した瓶に入れ、熱湯を注いで20分ほど置きます。

2. ステップ 2

   

   瓶はオーブンで180℃で10分間滅菌できます。これは蒸したり電子レンジで行うことができます。

3. ステップ 3

   

   鍋に水を入れ、砂糖を加えて沸騰させます。

4. ステップ 4

   

   梅にシロップを入れ、消毒した蓋を締めます。

5. ステップ 5

   

   蓋を水で5分間煮ます。

6. ステップ 6

   

   瓶をひっくり返して一晩放置します。