자두를 곁들인 초콜릿 우유 케이크

단계별 준비

요리 시간: 2 시간

1. 단계 1

   

   가루 반죽. 파이 반죽을 준비하려면 밀가루, 코코아, 다크 초콜릿, 버터, 계란, 아몬드 가루, 우유, 베이킹 파우더 및 소금이 필요합니다.

2. 단계 2

   

   약한 불로 초콜릿과 버터를 녹입니다.

3. 단계 3

   

   시원한. 계란과 설탕을 섞고 푹신해질 때까지 치십시오. 녹인 초콜릿과 버터를 넣고 섞어주세요.

4. 단계 4

   

   반죽에 우유와 아몬드 가루를 추가합니다. 젓다.

5. 단계 5

   

   베이킹 파우더와 소금으로 밀가루를 체로 치십시오.

6. 단계 6

   

   밀가루 혼합물을 한 번에 하나씩 추가하고 반죽하여 두꺼운 반죽을 만듭니다.

7. 단계 7

   

   코코아를 추가하세요.

8. 단계 8

   

   모든 것을 철저히 섞으십시오.

9. 단계 9

   

   충전재.

10. 단계 10

    

    자두를 잘 씻고 말리십시오. 자두를 반으로 자르고 씨를 제거하십시오. 자두가 매우 크면 각 반을 두 부분으로 더 자릅니다.

11. 단계 11

    

    반죽을 기름칠하고 코코아를 뿌린 케이크 팬에 넣고 매끄럽게 만듭니다.

12. 단계 12

    

    자두 반쪽을 위에 놓습니다. 케이크를 180°C로 예열된 오븐에 넣고 50~60분간 굽습니다. 마지막 15분은 컨벡션 모드로 굽는 것이 더 좋습니다.

13. 단계 13

    

    완성된 케이크를 식힌 뒤 팬에서 꺼내 슈거파우더를 뿌린다. 많이 드세요!

레시피에 대한 의견

리디아

17.10.2023

4.5

대류가 없다면?... 그리고 거기에 오타가 있습니다: "plum-200kg"