Курячі котлети з сиром в духовці

Соковиті котлети з курячого філе з сиром. Для котлет можна використовувати м'ясо як з грудки, так і з стегон. За бажанням у фарш можна додати розмочені в молоці панірувальні сухарі. Сир бажано брати не сухий і не дуже грудкуватий. Тоді котлети збережуть свою соковитість.
86
33962
Емма СмітЕмма Сміт
Автор рецепта
Курячі котлети з сиром в духовці
Калорії
183ККал
Білок
17грам
Жир
11грам
Вуглеводи
4грам
*Харчова цінність 1 порції

Інгредієнти

ПорціїПорції: 8

Покрокова підготовка

Час приготуванняЧас приготування: 1 годеньини 10 хвилин
  1. КРОК 1

    КРОК 1

    Як приготувати курячі котлети з сиром в духовці? Підготуйте інгредієнти. Для приготування нам знадобиться: куряче філе подрібнене, сир (не сухий, від 5% жирності і вище), яйце, кріп, сухарі панірувальні, масло рослинне для змазування пергаменту, перець чорний мелений і сіль.

  2. КРОК 2

    КРОК 2

    Кріп промийте, обсушіть і дуже дрібно наріжте.

  3. КРОК 3

    КРОК 3

    Сир ретельно розтерти до однорідності.

  4. КРОК 4

    КРОК 4

    У курячий фарш додати сир, кріп, яйце, чорний мелений перець і сіль.

  5. КРОК 5

    КРОК 5

    Суміш ретельно вимісити до однорідності.

  6. КРОК 6

    КРОК 6

    Сформувати з фаршу котлети середнього розміру і ретельно обваляти їх у панірувальних сухарях.

  7. КРОК 7

    КРОК 7

    Деко застелити фольгою або пергаментом і викласти на нього курячі котлети на невеликій відстані один від одного. Поставте деко в розігріту до 180°С духовку і запікайте котлети 40-45 хвилин. Смачного!

Коментарі до рецепту

Author comment no avatar
Фрейя
29.10.2023
4.8
Чесно кажучи, коли я побачила рецепт курячих котлет з сиром в духовці, я була здивована. Ніколи б не подумала, що можна приготувати котлети з додаванням сиру. Ну і я вирішив спробувати. Зі спецій додала тільки сіль
Author comment no avatar
savule
29.10.2023
4.5
Який оригінальний рецепт! Люблю курячі котлети і готую їх часто, але сьогодні вперше приготувала курячі котлети з сиром в духовці. Мені дуже сподобалося, вийшло ніжним і соковитим. Дуже дякую за рецепт!

Подібні рецепти