Hähnchenschnitzel mit Hüttenkäse im Ofen

Saftige Hähnchenfiletkoteletts mit Hüttenkäse. Für Schnitzel können Sie sowohl Brust- als auch Schenkelfleisch verwenden. Nach Belieben können Sie dem Hackfleisch in Milch getränkte Semmelbrösel hinzufügen. Es empfiehlt sich, Hüttenkäse zu nehmen, der nicht trocken und nicht sehr klumpig ist. Dann behalten die Schnitzel ihre Saftigkeit.
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Emma SmithEmma Smith
Autor des Rezepts
Hähnchenschnitzel mit Hüttenkäse im Ofen
Kalorien
183Kcal
Eiweiß
17gramm
Fett
11gramm
Kohlenhydrate
4gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 8

Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 10 min
  1. SCHRITT 1

    SCHRITT 1

    Wie macht man Hähnchenschnitzel mit Hüttenkäse im Ofen? Bereiten Sie Ihre Zutaten vor. Zur Zubereitung benötigen wir: gehacktes Hähnchenfilet, Hüttenkäse (nicht trocken, ab 5 % Fettgehalt), Ei, Dill, Semmelbrösel, Pflanzenöl zum Einfetten mit Pergament, gemahlener schwarzer Pfeffer und Salz.

  2. SCHRITT 2

    SCHRITT 2

    Den Dill waschen, trocknen und sehr fein hacken.

  3. SCHRITT 3

    SCHRITT 3

    Den Hüttenkäse gründlich zerstampfen, bis er glatt ist.

  4. SCHRITT 4

    SCHRITT 4

    Fügen Sie dem gehackten Hähnchen Hüttenkäse, Dill, Ei, gemahlenen schwarzen Pfeffer und Salz hinzu.

  5. SCHRITT 5

    SCHRITT 5

    Die Mischung gründlich kneten, bis sie glatt ist.

  6. SCHRITT 6

    SCHRITT 6

    Aus dem Hackfleisch mittelgroße Koteletts formen und vorsichtig in Semmelbröseln wälzen.

  7. SCHRITT 7

    SCHRITT 7

    Decken Sie ein Backblech mit Folie oder Backpapier ab und legen Sie Hähnchenschnitzel mit geringem Abstand zueinander darauf. Legen Sie das Backblech in den auf 180 °C vorgeheizten Ofen und backen Sie die Schnitzel 40–45 Minuten lang. Guten Appetit!

Kommentare zum Rezept

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Freya
29.10.2023
4.8
Ehrlich gesagt war ich überrascht, als ich das Rezept für Hähnchenschnitzel mit Hüttenkäse im Ofen sah. Ich hätte nie gedacht, dass man Koteletts mit Hüttenkäse zubereiten kann. Nun, ich beschloss, es zu versuchen. Von den Gewürzen habe ich nur Salz hinzugefügt
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Savule
29.10.2023
4.5
Was für ein originelles Rezept! Ich liebe Hähnchenschnitzel und mache sie oft, aber heute habe ich zum ersten Mal Hähnchenschnitzel mit Hüttenkäse im Ofen gekocht. Es hat mir sehr gut gefallen, es ist zart und saftig geworden. Vielen Dank für das Rezept!