Kotleciki z kurczaka z twarogiem w piekarniku

Soczyste kotleciki z fileta z kurczaka z serkiem wiejskim. Do kotletów można użyć mięsa zarówno z piersi, jak i ud. W razie potrzeby do mięsa mielonego można dodać bułkę tartą namoczoną w mleku. Wskazane jest, aby brać twarożek, który nie jest suchy i niezbyt grudkowaty. Wtedy kotlety zachowają soczystość.
86
33962
Emmę SmithEmmę Smith
Autor przepisu
Kotleciki z kurczaka z twarogiem w piekarniku
Kalorie
183Kcal
Białko
17gram
Tłuszcz
11gram
Węglowodany
4gram
*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

PorcjePorcje: 8
200гр
10гр
według Twojego gustu
według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas gotowaniaCzas gotowania: 1 godziny 10 minuty
  1. KROK 1

    KROK 1

    Jak zrobić kotlety z kurczaka z twarogiem w piekarniku? Przygotuj składniki. Do przygotowania będziemy potrzebować: mielonego fileta z kurczaka, twarogu (nie suszonego, od 5% zawartości tłuszczu i więcej), jajka, koperku, bułki tartej, oleju roślinnego do wysmarowania pergaminem, mielonego czarnego pieprzu i soli.

  2. KROK 2

    KROK 2

    Koperek umyć, osuszyć i bardzo drobno posiekać.

  3. KROK 3

    KROK 3

    Twarożek dokładnie rozcieramy na gładką masę.

  4. KROK 4

    KROK 4

    Do mielonego kurczaka dodać twarożek, koperek, jajko, mielony czarny pieprz i sól.

  5. KROK 5

    KROK 5

    Dokładnie ugniataj mieszaninę, aż będzie gładka.

  6. KROK 6

    KROK 6

    Z mięsa mielonego uformuj średniej wielkości kotlety i ostrożnie obtocz je w bułce tartej.

  7. KROK 7

    KROK 7

    Przykryj blachę do pieczenia folią lub pergaminem do pieczenia i ułóż na niej kotlety z kurczaka w niewielkiej odległości od siebie. Włóż blachę do pieczenia do piekarnika nagrzanego do 180°C i piecz kotlety przez 40-45 minut. Smacznego!

Komentarze do przepisu

Author comment no avatar
Freya
29.10.2023
4.8
Szczerze mówiąc, kiedy zobaczyłam w piekarniku przepis na kotlety z kurczaka z twarogiem, byłam zaskoczona. Nigdy bym nie pomyślała, że ​​kotlety można zrobić z dodatkiem twarogu. Cóż, postanowiłem spróbować. Z przypraw dodałam tylko sól
Author comment no avatar
Savule
29.10.2023
4.5
Cóż za oryginalny przepis! Uwielbiam kotlety z kurczaka i często je robię, ale dziś po raz pierwszy upiekłam kotlety z kurczaka z twarogiem w piekarniku. Bardzo mi się podobało, wyszło delikatne i soczyste. Dziękuję bardzo za przepis!