Pieczone kotlety w piekarniku - 87 przepisów kulinarnych krok po kroku

Kotlety to jedno z najbardziej ulubionych dań. To uniwersalne produkty z mięsa mielonego, które można łączyć z różnymi dodatkami. Obfite klopsiki mogą nakarmić dużą rodzinę.

Pieczone kotlety w piekarniku

Kotlety gotowane w piekarniku są bardzo smaczne, a dzięki tej metodzie obróbki cieplnej są również zdrowe. Będą miały złotą skórkę i będą doskonale upieczone ze wszystkich stron. Mięso wieprzowe, wołowe, indycze lub z kurczaka mielone jest w maszynce do mięsa, mieszane z cebulą, przyprawami, żółtkiem jaja i innymi składnikami.

Wszystkie składniki dokładnie zagniatamy, formujemy kotlety, panierujemy w mące lub grzankach, a następnie układamy na blasze do pieczenia. Średnia temperatura pieczenia wynosi 180-200 stopni. Czas gotowania zależy od wielkości naczynia. Przepisy na kotlety w piekarniku zadziwiają różnorodnością składników i form. Nie musisz być geniuszem kulinarnym, aby odtworzyć je we własnej kuchni. Gotowanie w piekarniku jest alternatywą dla tradycyjnego pieczenia. Pieczenie pozwala zachować delikatną konsystencję mięsa mielonego, soczystość i aromat. Na patelni produkty należy smażyć w kilku partiach, w piekarniku można ugotować wszystko na raz na jednej dużej blasze do pieczenia, nie tracąc czasu.

Przeczytaj artykuł Jak smacznie gotować w piekarniku, korzystając z niewłaściwych przepisów. Gwarantowane rezultaty w przygotowaniu idealnych potraw zostaną zapewnione. Poznasz wszystkie sekrety i subtelności swojego piekarnika!