Kotleciki mięsne w piekarniku z jajami przepiórczymi

Name: Kotleciki mięsne w piekarniku z jajami przepiórczymi
Total time: 1 h 20 min
Yield: 8
Ingredients: 500 гр Mielona wieprzowina wołowa; 150 гр Twardy ser; 8 Jajka przepiórcze; według Twojego gustu Koperek; według Twojego gustu Pietruszka; 10 гр Olej roślinny; według Twojego gustu Zmielony czarny pieprz; według Twojego gustu Sól

Masz dość zwykłych kotletów? Zrób je i zaskocz swoją rodzinę. Ten wspaniały przepis znalazłam kilka lat temu na stronie internetowej. Od tamtej pory regularnie robię te kotlety. I za każdym razem zyskujesz nowy smak.

134

13130

Emmę Smith

Autor przepisu

Kotleciki mięsne w piekarniku z jajami przepiórczymi

Kalorie

246kcal

Białko

16g

Tłuszcz

20g

Węglowodany

1g

*Wartość odżywcza 1 porcji

Składniki

Porcje: 8

Mielona wieprzowina wołowa

500гр

150гр

8

według Twojego gustu

według Twojego gustu

10гр

Zmielony czarny pieprz

według Twojego gustu

Sól

według Twojego gustu

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 1 godziny 20 minuty

KROK 1
Odmierz składniki.
KROK 2
Zetrzyj ser na grubej tarce.
KROK 3
Umyj warzywa, osusz i drobno posiekaj.
KROK 4
Mięso mielone połączyć z tartym serem i ziołami.
KROK 5
Sól, pieprz i dobrze ugniataj.
KROK 6
Z mięsa mielonego uformuj kotlety i pośrodku każdego zrób wgłębienie wielkości jajka przepiórczego.
KROK 7
Rozgrzej olej roślinny na patelni, połóż kotlety na wgłębieniu i smaż na złoty kolor. Następnie odwrócić i smażyć jeszcze około 4 minut.
KROK 8
Kotlety ułożyć w naczyniu do pieczenia, do każdego wgłębienia wlać jajko przepiórcze i posolić. Włóż naczynie do piekarnika nagrzanego do 180°C na 20-25 minut.