Jajka przepiórcze - 59 przepisów kulinarnych krok po kroku

Jaja przepiórcze to produkt dietetyczny bogaty w ważne dla organizmu mikroelementy. Nadają się do odżywek dla dzieci i przygotowywania oryginalnych przekąsek.

Jajka przepiórcze

Przepiórki w prezencie można zjeść na surowo, ale w formie gotowanej lub smażonej stanowią smaczny dodatek do dziesiątek dań. Przepisy na dania z jajami przepiórczymi są przystępne i zrozumiałe. Ten niewielki składnik stanowi odpowiednią dekorację sałatek, nadając im świąteczny i niecodzienny wygląd. Nadziewany jest dużymi pieczarkami i pomidorami, zapiekany w klopsie, zawijany w pachnące plastry łososia, łączony z mięsem kraba i kalmarami, dodawany do zup puree i dekorowany kanapkami. Surowe jajko przepiórcze to obowiązkowy dodatek do klasycznego tatara wołowego. Wlewa się go do otworu pośrodku walca z drobno posiekanym świeżym mięsem, aby podkreślić naturalny smak oryginalnej potrawy. Do dekoracji kanapek wykorzystuje się cenne jajka. Na kromki chleba wklepuje się kawałki ryb, ziół, warzyw, przetworów mięsnych, domowego pasztetu i połówek składnika diety. Ich smak uzupełnia każdą przekąskę i czyni ją zdrowszą. Próbowaliście marynowanego żółtka i białka? Czas przygotować niezwykły obiad z produktu bogatego w białko!