Sałatka z wędzonego śledzia z serem

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 20 minuty

1. KROK 1

   

   1. W naczyniu do przygotowania ułóż liście sałaty, uprzednio oddzielając grube łodygi i rękami rozerwij liść na średniej wielkości kawałki. Ugotuj i obierz jajka przepiórcze, podziel je na pół i połóż na liściach sałaty.

2. KROK 2

   

   2.Za pomocą obieraczki do warzyw lub noża pokrój skórkę ogórka w paski, tak aby powstał ogórek pasiasty. Ogórka kroimy w podłużne słupki i układamy w naczyniu.

3. KROK 3

   

   3. Wyjmij filet ze śledzia, dokładnie sprawdź obecność małych ości, staraj się pozbyć ich z fileta w miarę możliwości. Filet pokroić na małe kawałki i ułożyć w naczyniu.

4. KROK 4

   

   4. Dla urody i smaku dodaj czerwoną i zieloną cebulę.

5. KROK 5

   

   5. Ostatnim akcentem jest sos śródziemnomorski! Wyciśnij sok z połowy cytryny, dodaj 2 łyżki oliwy z oliwek, sól i pieprz. Sosem polej naszą sałatkę i wymieszaj.

6. KROK 6

   

   Gotowy ! Ciesz się przystawką z sałatką! Twój stary Sam!