Najmilej wspominam kuchnię mojej babci, gdzie unosił się zapach świeżo upieczonego chleba i domowych ciast. W każdą niedzielę gromadziliśmy się całą rodziną przy stole, omawiając wydarzenia minionego tygodnia. To tu zaczęła się moja miłość do gotowania. Podróżując po świecie czerpię inspiracje z różnorodnych kuchni, od pikantności indyjskich curry po elegancję włoskich makaronów. Moim celem jest pokazanie, że gotować może każdy, a proste przepisy mogą dawać radość i łączyć rodziny. Wystarczy chęć stworzenia czegoś smacznego!
Ukończyłem studia na wydziale Sztuka Kulinarna w University of Hawaii Maui College.