Mes plus beaux souvenirs sont ceux de la cuisine de ma grand-mère, où les arômes du pain fraîchement sorti du four et des tartes faites maison remplissaient l'air. Chaque dimanche, nous nous réunissions en famille à table pour discuter des événements de la semaine écoulée. C'est là que mon amour pour la cuisine a commencé. En parcourant le monde, je m'inspire d'une variété de cuisines, des épices des currys indiens à l'élégance des pâtes italiennes. Mon objectif est de montrer que tout le monde peut cuisiner et que des recettes simples peuvent apporter de la joie et rassembler les familles. Tout ce dont nous avons besoin, c'est de l'envie de créer quelque chose de savoureux !
Je suis diplômé de la faculté de Arts Culinaires à University of Hawaii Maui College.