Aubergines frites à l'ail

Un excellent apéritif d'aubergines que vous allez adorer !
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Élise HamiltonÉlise Hamilton
Auteur de la recette
Aubergines frites à l'ail
Calories
386Kcal
Protéine
3gram
Graisse
38gram
Crabes
16gram
*Valeur nutritionnelle d'une portion

Ingrédients

PortionsPortions: 5
7gousses d'ail
goûter
goûter
goûter
goûter

Préparation étape par étape

Temps de cuissonTemps de cuisson: 1 heures 5 minutes
  1. ÉTAPE 1

    ÉTAPE 1

  2. ÉTAPE 2

    ÉTAPE 2

  3. ÉTAPE 3

    ÉTAPE 3

  4. ÉTAPE 4

    ÉTAPE 4

  5. ÉTAPE 5

    ÉTAPE 5

  6. ÉTAPE 6

    ÉTAPE 6

  7. ÉTAPE 7

    ÉTAPE 7

  8. ÉTAPE 8

    ÉTAPE 8

  9. ÉTAPE 9

    ÉTAPE 9

  10. ÉTAPE 10

    ÉTAPE 10

  11. ÉTAPE 11

    ÉTAPE 11

  12. ÉTAPE 12

    ÉTAPE 12

  13. ÉTAPE 13

    ÉTAPE 13

Commentaires sur la recette

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Elena Belashova
31.10.2023
4.7
il faut essayer !!! La recette est si simple, mais délicieuse. J'adore l'aubergine !!! Des photos de moi !!!
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Valérie
31.10.2023
4.6
Je suis très contente que vous ayez aimé les aubergines à l'ail, cuisinez et mangez avec plaisir !
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Kukuruku
31.10.2023
4.7
Magnifique recette ! Seulement, je n’arrive pas à faire frire les aubergines correctement. Soit à moitié cuit, soit brûlé. Il semble que j'ajoute de l'huile, mais elle est instantanément absorbée. Si vous en ajoutez trop, ils deviendront gras. Partagez le secret de la friture)
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Valérie
31.10.2023
4.9
Kukuruku est incroyablement sympa !
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domovenok
31.10.2023
4.8
L'un des plats les plus populaires de notre famille))) Mais vous pouvez aussi faire ceci : versez un tas de farine dans un bol et roulez-y chaque morceau de légume. Après avoir fait frire des deux côtés jusqu'à ce qu'ils soient dorés, mettez-le sur une assiette et démarrez le deuxième lot. Certaines personnes placent les aubergines sur une serviette après la friture pour éliminer l'excès de graisse. S'il n'y a pas de farine, les aubergines peuvent être trempées dans la chapelure. Tartiner les morceaux frits de mayonnaise et d'ail haché. Pour un goût plus élégant, saupoudrez d'herbes et de fromage.
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lika lika
31.10.2023
4.6
Les aubergines sont mon légume préféré. Avant, je n’aimais pas non plus les aubergines, mais maintenant je suis prête à les manger au petit-déjeuner, au déjeuner et au dîner. Je fais presque la même chose, j'ajoute juste du fromage aux herbes, de l'ail et de la mayonnaise. Je fais également frire les aubergines en tranches, puis j'ajoute le fromage à l'ail émincé et je l'enroule. C'est tout, bon appétit.
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Choura
31.10.2023
4.7
Oui, les aubergines cette saison nous ont tous rendus heureux, nous avons appris tellement de bonnes recettes, nous en avons essayé tellement et tout le monde s'en souvient, celle-ci est si simple et étonnamment savoureuse, et c'est maintenant le pic des ventes d'aubergines sur les marchés, alors choisissez et cuisinez, les filles, tout est délicieux et sain, merci à tous !