Mit Knoblauch gebratene Auberginen

Eine ausgezeichnete Auberginen-Vorspeise, die Sie bestimmt lieben werden!
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Elise HamiltonElise Hamilton
Autor des Rezepts
Mit Knoblauch gebratene Auberginen
Kalorien
386Kcal
Eiweiß
3gramm
Fett
38gramm
Kohlenhydrate
16gramm
*Nährwert von 1 Portion

Zutaten

PortionenPortionen: 5
7knoblauchzehen
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Schritt-für-Schritt-Vorbereitung

KochzeitKochzeit: 1 std 5 min
  1. SCHRITT 1

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  2. SCHRITT 2

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  3. SCHRITT 3

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  4. SCHRITT 4

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  5. SCHRITT 5

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  6. SCHRITT 6

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  7. SCHRITT 7

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  8. SCHRITT 8

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  9. SCHRITT 9

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  10. SCHRITT 10

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  11. SCHRITT 11

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  12. SCHRITT 12

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  13. SCHRITT 13

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Kommentare zum Rezept

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Elena Belashova
31.10.2023
4.7
Muss es versuchen!!! Das Rezept ist so einfach, aber lecker. Ich liebe Auberginen!!! Fotos von mir!!!
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Valeria
31.10.2023
4.6
Ich freue mich sehr, dass Ihnen die Auberginen mit Knoblauch gefallen, kochen und essen Sie gerne!
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Kukuruku
31.10.2023
4.7
Wunderbares Rezept! Nur kann ich Auberginen nicht richtig braten. Entweder halbgebacken oder verbrannt. Es scheint, als würde ich Öl hinzufügen, aber es zieht sofort ein. Wenn Sie zu viel hinzufügen, werden sie fettig. Teilen Sie das Geheimnis des Bratens)
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Valeria
31.10.2023
4.9
Kukuruku ist unglaublich schön!
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domovenok
31.10.2023
4.8
Eines der beliebtesten Gerichte unserer Familie))) Sie können aber auch so vorgehen: Einen Haufen Mehl in eine Schüssel geben und jedes Gemüsestück darin wälzen. Nachdem es auf beiden Seiten goldbraun gebraten ist, auf einen Teller legen und mit der zweiten Portion beginnen. Manche Leute legen Auberginen nach dem Braten auf ein Handtuch, um überschüssiges Fett zu entfernen. Wenn kein Mehl vorhanden ist, können die Auberginen in Semmelbrösel getaucht werden. Die frittierten Stücke mit Mayonnaise und gehacktem Knoblauch bestreichen. Für einen eleganteren Geschmack mit Kräutern und Käse bestreuen.
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Lika Lika
31.10.2023
4.6
Auberginen sind mein Lieblingsgemüse. Früher mochte ich Auberginen auch nicht, aber jetzt bin ich bereit, sie zum Frühstück, Mittag- und Abendessen zu essen. Ich mache fast das Gleiche, ich füge einfach Käse zu den Kräutern und Knoblauch und Mayonnaise hinzu. Ich brate auch die Auberginenscheiben an, füge dann den gehackten Knoblauchkäse hinzu und rolle ihn auf. Das ist alles, guten Appetit.
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Schura
31.10.2023
4.7
Ja, Auberginen haben uns in dieser Saison alle glücklich gemacht, wir haben so viele gute Rezepte gelernt, wir haben so viele ausprobiert und jeder erinnerte sich daran, dieses ist so einfach und überraschend lecker, und jetzt ist der Höhepunkt der Auberginenverkäufe auf den Märkten, also wählen Sie und Köchin, Mädels, alles ist lecker und gesund, vielen Dank euch allen!