ウズラの卵を添えたオーブンで焼いたミートカツレツ

普通のカツレツに飽きていませんか?これらを作って家族を驚かせてください。数年前にウェブサイトでこの素晴らしいレシピを見つけました。それ以来、定期的にカツレツを作るようになりました。そして毎回新しい味が楽しめます。
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エマ・スミスエマ・スミス
レシピの著者
ウズラの卵を添えたオーブンで焼いたミートカツレツ
カロリー
246Kcal
タンパク質
16gram
脂肪
20gram
炭水化物
1gram
*1食分の栄養価

材料

サービングサービング: 8
500グラム
150グラム
味わう
味わう
10グラム
味わう

ステップバイステップの準備

調理時間調理時間: 1 時間 20 分
  1. ステップ 1

    ステップ 1

    材料を計量します。

  2. ステップ 2

    ステップ 2

    チーズを粗いおろし金ですりおろします。

  3. ステップ 3

    ステップ 3

    野菜を洗い、乾燥させて細かく刻みます。

  4. ステップ 4

    ステップ 4

    ひき肉を粉チーズとハーブと混ぜ合わせます。

  5. ステップ 5

    ステップ 5

    塩、こしょうをしてよく練ります。

  6. ステップ 6

    ステップ 6

    ひき肉からカツレツを作り、それぞれの中央にウズラの卵ほどの大きさのくぼみを作ります。

  7. ステップ 7

    ステップ 7

    フライパンにサラダ油を熱し、カツレツを井戸側に置き、きつね色になるまで焼きます。その後ひっくり返してさらに4分ほど焼きます。

  8. ステップ 8

    ステップ 8

    カツレツをグラタン皿に置き、各空洞にウズラの卵を注ぎ、塩を加えます。 180℃に予熱したオーブンに皿を20〜25分間入れます。

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