Kotlety marchewkowo-jabłkowe

Przygotowanie krok po kroku

Czas przygotowania: 55 minuty

1. KROK 1

   

   Składniki.

2. KROK 2

   

   Obierz marchewki, zetrzyj je na drobnej tarce, dodaj 2 łyżki oleju roślinnego i gotuj na małym ogniu.

3. KROK 3

   

   Dodajemy odrobinę mleka i gotujemy około 15 minut.

4. KROK 4

   

   Dodać semolinę i resztę mleka, dobrze wymieszać i gotować na wolnym ogniu przez 5 minut.

5. KROK 5

   

   W międzyczasie zetrzyj jabłko na grubej tarce.

6. KROK 6

   

   Dodaj do marchewki, dodaj sól i cukier do smaku, gotuj na wolnym ogniu przez kolejne 5 minut.

7. KROK 7

   

   Przełóż mieszankę marchewkowo-jabłkową do kubka, aby szybciej ostygła (można, aż się rozgrzeje).

8. KROK 8

   

   Dodać jajko i dokładnie wymieszać.

9. KROK 9

   

   Blachę do pieczenia wysmaruj olejem i ułóż kotlety (można użyć łyżki). Umieścić w nagrzanym pomieszczeniu do 180 stopni. piekarniku, aż się zarumieni.

10. KROK 10

    

    Kotlety są gotowe. W razie potrzeby można podawać z kwaśną śmietaną. Kotlety te są dobre zarówno na ciepło, jak i na zimno.