Dania z kaszą manną - 377 przepisów kulinarnych krok po kroku

Kasza manna to zboże otrzymywane w wyniku grubego mielenia głównie ziaren pszenicy durum. Pomimo dość dużej zawartości kalorii (około 328 kcal w 100 gramach) jest bardzo zdrowa.

Dania z kaszą manną

Zboże to zawiera witaminy B1, B2, B6, PP, E, białka, a także różne minerały niezbędne dla naszego organizmu. Jest dobry, bo jest lekkostrawny i zawiera minimum błonnika. W związku z tym płynna owsianka z kaszy manny jest często zalecana osobom cierpiącym na choroby przewodu żołądkowo-jelitowego. Ale najważniejsze jest to, że dania z kaszy manny są nie tylko zdrowe, ale i bardzo smaczne. Przepisy na semolinę są z reguły dość proste i zrozumiałe nawet dla niedoświadczonej gospodyni domowej. Można z nich przygotować wspaniałe soczyste manny, najdelikatniejsze, zwiewne zapiekanki i pyszne słodkie budynie, które będą doskonałym dodatkiem do czarnej herbaty lub kawy. A co najważniejsze, jak przygotować idealną owsiankę bez grudek, którą polubią nawet dzieci? Ważne jest, aby przestrzegać najprostszych zasad: płatki wsypywać wyłącznie do gorącego mleka, do którego dodano już cukier i sól, a podczas gotowania energicznie mieszać. Podczas serwowania dodaje się masło, miód, dżem, świeże jagody i owoce, syrop i czekoladę.