にんじんとりんごのカツレツ

手順

調理時間: 55 分

1. ステップ 1

   

   材料。

2. ステップ 2

   

   にんじんの皮をむき、細かいおろし金ですりおろし、植物油大さじ2を加えて弱火で煮ます。

3. ステップ 3

   

   牛乳を少し加えて15分ほど煮ます。

4. ステップ 4

   

   セモリナ粉と残りの牛乳を加えてよく混ぜ、5分間煮ます。

5. ステップ 5

   

   その間に、粗いおろし金ですりおろします。

6. ステップ 6

   

   にんじんを加え、塩と砂糖を加えて味を調え、さらに5分間煮ます。

7. ステップ 7

   

   ニンジンとリンゴを混ぜたものをカップに移して、より早く冷まします（温まるまで冷やしても構いません）。

8. ステップ 8

   

   卵を加えてよく混ぜます。

9. ステップ 9

   

   ベーキングトレイに油を塗り、カツレツを置きます（スプーンを使用できます）。 180度に予熱した部屋に置きます。茶色になるまでオーブンで。

10. ステップ 10

    

    カツレツの準備ができました。必要に応じて、サワークリームを添えることもできます。このカツレツは温かくても冷たくしても美味しいです。