당근-사과 커틀릿

단계별 준비

요리 시간: 55 분

1. 단계 1

   

   재료.

2. 단계 2

   

   당근을 껍질을 벗기고 잘게 갈아서 식물성 기름 2 큰술을 넣고 약한 불로 끓입니다.

3. 단계 3

   

   우유를 조금 넣고 15분 정도 끓입니다.

4. 단계 4

   

   양질의 거친 밀가루와 나머지 우유를 넣고 잘 섞은 후 5분간 끓입니다.

5. 단계 5

   

   그 사이에 사과를 굵은 강판에 갈아주세요.

6. 단계 6

   

   당근에 넣고 소금과 설탕을 넣어 맛을 낸 다음 5분 더 끓입니다.

7. 단계 7

   

   더 빨리 식히려면 당근-사과 혼합물을 컵에 옮기세요(따뜻해질 때까지 가능).

8. 단계 8

   

   계란을 넣고 잘 섞는다.

9. 단계 9

   

   베이킹 트레이에 기름을 바르고 커틀릿을 놓습니다(숟가락을 사용할 수 있음). 180도로 예열된 방에 넣으세요. 갈색이 될 때까지 오븐.

10. 단계 10

    

    커틀릿이 준비되었습니다. 원한다면 사워 크림과 함께 제공될 수 있습니다. 이 커틀릿은 따뜻하고 차갑습니다.