Запечені мюслі

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Як приготувати запечені мюслі в домашніх умовах? Дуже просто! Підготуйте всі необхідні інгредієнти. Горіхи можна брати будь-які, залежно від наявності та бажання. Про тонкощі вибору вівсяних пластівців і роботи різних духовок ви дізнаєтеся, прочитавши статті на цю тематику. У кінці цього рецепту є посилання.

2. КРОК 2

   

   У сотейнику з’єднайте мед, рослинне масло, воду, цукор, корицю і дрібну сіль. Щоб збалансувати смак, потрібна сіль. Нагрівайте, помішуючи, на повільному вогні, поки суміш не стане однорідною. Доводити до кипіння не потрібно.

3. КРОК 3

   

   Волоські горіхи подрібніть ножем, качалкою або блендером. Залежно від розміру частин, які ви хочете мати. У мисці змішайте вівсяні пластівці, сире насіння соняшнику, подрібнені горіхи.

4. КРОК 4

   

   Влийте медово-масляну суміш і ретельно перемішайте, щоб всі пластівці просочилися нею.

5. КРОК 5

   

   Викладаємо крупу на деко і рівномірно розподіляємо по всій поверхні

6. КРОК 6

   

   Готові домашні запечені мюслі з горіхами остудіть і перекладіть в чисту суху ємність з кришкою. Смачного!

Коментарі до рецепту

Наталія М

05.09.2023

4.8

Я готувала запечені мюслі для додавання в ряжанку, кефір або йогурт. Це чудова ідея для сніданку! Я збільшила кількість порцій, у мене було дві упаковки вівсяних пластівців по 350 г. До речі, у вівсянку додали шматочки банана і яблука, що теж добре. Я заморозила волоські горіхи, крупно їх нарізала і додала в кашу. Замінив журавлину фініками. Думаю, можна додати будь-які сухофрукти на свій смак. Щоб залити водою, використовувала трохи менше води і не додавала цукор. Під час помішування у мене вийшли липкі грудочки. Колись я часто пекла мюслі, тоді заправляла пластівці тільки рослинним маслом і медом. У підсумку я отримав більше вівсяних пластівців і пекав їх довше. Тричі по 15 хвилин, кожен раз помішуючи. Потім додала сухофрукти і запікала ще 15 хвилин. В кінці варіння краю починають швидко підгорати, тому потрібно часто помішувати

Борис

05.09.2023

5

Запечені мюслі дуже смачні та корисні!!! Дякую за рецепт.