焼きミューズリー
サクサク、ヘルシー、ボリュームたっぷり。素敵な一日のスタートに!ベイクドミューズリー(またはグラノーラ)は、オートミールにドライフルーツ、ナッツ、種子、蜂蜜を加えただけです。でも、とても美味しくて手放せなくなります!
ステップバイステップの準備
調理時間: 40 分
ステップ 1
自宅で焼きミューズリーを作るにはどうすればよいですか?とてもシンプルです!必要な材料をすべて準備します。入手可能性と希望に応じて、どんなナッツでも摂取できます。これらのトピックに関する記事を読むことで、オートミールの選択の微妙な点やさまざまなオーブンの操作方法を学ぶことができます。このレシピの最後にリンクがあります。
ステップ 2
鍋に蜂蜜、植物油、水、砂糖、シナモン、細かい塩を入れて混ぜます。塩は味のバランスをとるために必要です。混合物が均一になるまで、弱火でかき混ぜながら加熱します。沸騰させる必要はありません。
ステップ 3
クルミをナイフ、麺棒、またはミキサーで細かく刻みます。希望するピースのサイズに基づいて。ボウルにオートミール、生のヒマワリの種、刻んだナッツを入れて混ぜます。
ステップ 4
蜂蜜とバターの混合物を注ぎ、すべてのフレークがそれで飽和するようによく混ぜます。
ステップ 5
シリアルを天板に置き、表面全体に均等に広げます。必要に応じて、クッキングシートで覆い、油を一滴塗るか、シリコンマットを使用します。 150度に予熱したオーブンに天板を置き、頻繁にかき混ぜながら150度で焼きます。 15分後、レーズンとドライクランベリーを加え、かき混ぜてさらに10分間焼きます。時間はおおよその値です。テクニックとミューズリーの準備の度合いを使用してください。
ステップ 6
完成した自家製焼きミューズリーとナッツを冷やし、蓋付きの清潔で乾燥した容器に移します。食欲旺盛!
レシピへのコメント
05.09.2023
発酵させた焼きミルク、ケフィア、ヨーグルトに加える焼きミューズリーを作りました。朝食にぴったりのアイデアですね!食事の数を増やして、オートミールを2パック、各350 gにしました。ちなみにオートミールにはバナナとリンゴのかけらが入っていて、これもまた美味しかったです。冷凍クルミを粗く刻んでシリアルに加えました。クランベリーをデーツに置き換えました。お好みでドライフルーツを加えてもいいと思います。水で満たすために、私は少し水を減らし、砂糖は加えませんでした。かき混ぜていると、粘りのある塊がいくつかできました。昔、よくミューズリーを焼き、そのフレークに植物油と蜂蜜だけを詰めていました。結局オートミールの量を多くして、長めに焼きました。 15分間を3回、毎回かき混ぜます。次にドライフルーツを加えてさらに15分焼きました。調理の最後には端がすぐに焦げ始めるので、頻繁にかき混ぜる必要があります。タイマーもセットしてます)。このレシピには、ドライフルーツは最後に加えるべきであると正しく記載されています。一度に全部焼いたらレーズンが膨らんで焦げてしまった経験があります。冷やしたミューズリーをさらに数回かき混ぜて、塊を砕きました。とてもサクサクで風味豊かな仕上がりになりました!とてもおいしいので、そのままかじっても大丈夫です。)
05.09.2023
焼きたてのミューズリーはとても美味しくて健康的です!レシピをありがとう。
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