Закуска з кабачків - 50 покрокових рецептів приготування
Жителі Європи були дуже здивовані кабачками. Ця довга, густа, несмачна гарбуз прибула з Мексики на кораблях іспанських завойовників. Спочатку в їжу вживали тільки насіння, а плоди йшли на корм худобі.
- Рулетики з кабачків з сиром і часникомНезрівнянно смачно, з ніжною та ароматною начинкою!
- 30 хвилин
- 4 Порції
- 398 ККал
- 434
- Кабачковий пиріг з помідорами і часникомОригінально, яскраво, ефектно, зі звичайних продуктів!
- 1 годеньини 20 хвилин
- 8 Порції
- 215 ККал
- 221
- Скибочки цукіні на сковородіНайпростіше і швидко, на швидку руку, для всієї родини!
- 20 хвилин
- 3 Порції
- 212 ККал
- 58
- Кабачки смажені на сковороді з часником і майонезомПроста, легка та швидка закуска з улюблених овочів!
- 45 хвилин
- 4 Порції
- 268 ККал
- 61
- Кабачки з овочами на сковородіШвидко, легко, корисно, дієтично, дуже смачна страва!
- 40 хвилин
- 4 Порції
- 181 ККал
- 90
- Рулет з кабачків з сиромАпетитно, соковито, зі звичайних інгредієнтів, смачно!
- 1 годеньини 10 хвилин
- 8 Порції
- 163 ККал
- 176
- Кабачки на грилі без маслаПісна, красива, швидка, смачна закуска!
- 30 хвилин
- 5 Порції
- 48 ККал
- 113
- Смажені кабачки з помідорами і майонезомЗакуска, яка нікого не залишить байдужим! Бомба!
- 45 хвилин
- 4 Порції
- 233 ККал
- 50
- Кабачково-баклажанна ікраНайсмачніша ікра для домашніх заготовок і не тільки!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 6 Порції
- 225 ККал
- 249
- Рулетики з кабачків з помідорами та сиромЧудова прикраса для святкового столу. Легко і швидко!
- 25 хвилин
- 16 Порції
- 88 ККал
- 73
- Смажені кабачки з томатною пастоюПросте у приготуванні та смачне блюдо для всієї родини
- 30 хвилин
- 6 Порції
- 110 ККал
- 172
- Закусочний пиріг з кабачків з помідорами і зеленнюЇдять навіть ті, хто раніше не любив кабачки!
- 1 годеньини 10 хвилин
- 7 Порції
- 345 ККал
- 54
- Рулет з кабачків в духовціСоковитий, ніжний, ароматний, ідеальний для святкового столу!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 8 Порції
- 252 ККал
- 108
- Молоді рулетики з кабачків з плавленим сиромШвидкий, смачний і корисний рецепт приготування кабачків.
- 30 хвилин
- 8 Порції
- 168 ККал
- 41
- Скибочки цукініЛегкий, пікантний і такий смачний салат! Справжня насолода!
- 15 хвилин
- 4 Порції
- 104 ККал
- 61
- Смажені рулетики з кабачків з сиром і зеленнюСир можна замінити маскарпоне або іншим сиром
- 1 годеньини 30 хвилин
- 4 Порції
- 160 ККал
- 108
- Торт з кабачківКабачкова фантазія на тему тортів! Смачно і ситно!
- 45 хвилин
- 6 Порції
- 494 ККал
- 123
- Закусочний кабачковий пиріг з сиромЯскрава та смачна страва до святкового столу!
- 40 хвилин
- 8 Порції
- 187 ККал
- 60
- Кабачки, смажені з часником, помідорами і сметаноюПрості, смачні кабачки на закуску!
- 20 хвилин
- 4 Порції
- 405 ККал
- 23
- Кабачкова ікраОднією з найкращих заготовок на зиму є кабачкова ікра!
- 1 годеньини 10 хвилин
- 8 Порції
- 111 ККал
- 190
- Закусочний торт з кабачківТорт виходить дуже соковитим і смачним!
- 1 годеньини
- 12 Порції
- 205 ККал
- 72
- Цукіні КонопляМила та смачна страва :) Гостям сподобається!
- 1 годеньини 30 хвилин
- 12 Порції
- 125 ККал
- 229
- Кабачки, запечені в сметані в мультиварціСмачні, ніжні овочі на вечерю. Крім того, вони абсолютно безкалорійні!
- 30 хвилин
- 3 Порції
- 125 ККал
- 139
- Смачні баклажани і кабачки, запечені з майонезом в духовціСмачна та швидка у приготуванні закуска! Ми рекомендуємо!
- 35 хвилин
- 8 Порції
- 431 ККал
- 48
Закуска з кабачків
В кінці 18 століття, під час золотого віку італійської кухні, вони вперше з'явилися як страва. Навіть їхні квіти фарширували м'ясом. У сучасних закусках гарбуз по-неаполітанськи займає особливе почесне місце. Немає необхідності випікати тарталетки або основи - шеф-кухар нарізає фрукти рівними щільними кружечками. Головна перевага в тому, що кружечок кабачка залишається легким доповненням, коли всередину поміщається жирна начинка. Цей овоч чудово поєднується з волоськими горіхами, сиром, помідорами, часником. У ньому можуть бути присутніми пряні трави – кінза і базилік. Його можна використовувати як наповнювач для легендарної закуски - кабачкової ікри. Рецептів цієї страви величезна кількість - у кожної господині свій. А представники старшого покоління часто говорять, що смак тієї самої ікри по ГОСТу з баночки неможливо забути. Приготувати його в домашніх умовах не складно. Не варто недооцінювати цей овоч, адже при своїй невисокій ціні він може стати основою для цілої серії незвичайних страв, здатних здивувати навіть вибагливих гостей.