Закусочний кабачковий пиріг з сиром

Покрокова підготовка

Час приготування: 40 хвилин

1. КРОК 1

   

   Готуйте їжу. Зелень і овочі помити.

2. КРОК 2

   

   Цукіні натріть на крупній тертці, посоліть, перемішайте і дайте постояти 10 хвилин.

3. КРОК 3

   

   Злити сік, що виділився. Додати яйця, сіль і перемішати.

4. КРОК 4

   

   Всипати в кабачки борошно і розпушувач. Все добре перемішуємо.

5. КРОК 5

   

   На попередньо розігрітій сковороді з рослинним маслом обсмажуємо кабачкові оладки до золотистої скоринки.

6. КРОК 6

   

   Наповнення. Часник пропустити через прес.

7. КРОК 7

   

   Зелень промити, обсушити і дрібно нарізати.

8. КРОК 8

   

   З'єднати сир, часник і зелень.

9. КРОК 9

   

   Добре перемішайте до однорідності.

10. КРОК 10

    

    Змастити млинці сирною начинкою і скласти один на одного. Верх торта прикрасьте помідорами черрі і зеленню.